[花蓮美食]花蓮市+炸蛋蔥油餅

來到花蓮，一定不能錯過這道花蓮國民美食，”炸蛋蔥油餅”，說它是花蓮國民美食一點也不誇張，瞧這短短的一條街，卻有5、6家以上的蔥油餅店家，夠厲害了吧
 

這就是有名的小黃發財車，時值假日，店門口排了滿滿的人

店家把來採訪過的媒體寫在上面，算是另類的匾額吧

不超過50公尺的 一段路，卻有超過5、6家的蔥油餅店家

小小的發財車，一共有四人分工
這裏不用排隊，要先告訴他們要買的數量，他們則會告訴你排的號碼

下油鍋的蛋餅，看它的做法是把生雞蛋丟到熱油鍋中去炸，
然後在油鍋中把蛋和蔥油餅皮結合在一起

由於今天假日排隊的人很多，又剛好有一群學生騎摩托車來
加上有電話訂購的，所以一等就等了約20分鐘
Ben本來不要排隊的，是我ㄌㄨˊ著要繼續等
因為我說~這次不吃下次來還是要排吧^^”

 等了許久，終於等到了，光看外表覺得沒什麼

一入口，炸得外酥裏嫩的餅皮就很可口，麵皮也彈牙

將蛋咬破，金黃色的蛋液就跟醬油膏和在一起
再搭配上餅皮，味道真的很不錯哦 

特別是它會＂爆漿＂，Jean 就一個不小心，吃到連圍巾就沾上了蛋汁呢~~~哈哈

難怪點餐時，他們還會問您要不要加蛋，要不要熟呢！

雖然生意那麼好，價錢一樣很便宜，加蛋也才20元而已，真是有良心啊

不過，吃完後才發現，怎麼沒有蔥呢~ 

老牌炸蛋蔥油餅

花蓮市復興街85號門口(復興街近林森路口,黃色發財車)

下午1:40~7:00(賣完為止)

檢視較大的地圖

延伸閱讀

• 
  七星柴魚博物館，全台唯一以柴魚為展示主題的博物館，文創市集、親子DIY手作、體感互動廚房｜花蓮新城鄉七星潭景點推薦
• 
  慶豐麵店》飄香40年老店，推薦餛飩、肉片扁食麵，辣炒螺肉、滷味小菜三角肉、限量炒土腸，地人在吃的麵店｜花蓮吉安鄉必吃美食
• 
  鷺鷥咖啡 雪雲城堡》超美歐風城堡 童話世界精靈小屋 夢幻咖啡廳隱身在田野中(營業至1120827)
• 
  歐桑米粉湯》濃郁湯頭的米粉湯令人驚豔 滷肉飯界的LV 還有得獎過的金沙蝦仁炒飯 海鮮熱炒通通在這｜花蓮市美食餐廳
• 
  原野牧場(菜單及交通)七星潭旁無敵海景餐廳，還有可愛的羊咩咩｜花蓮美食餐廳推薦
• 
  STARBUCKS 星巴克 (洄瀾門市)亞洲第一間貨櫃星巴克，世界最大的磁磚壁畫，停車超方便