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前些日子抽空到台南玩了幾天,以前只是來匆匆去匆匆,並沒有好好的停留駐足在此。這次終於可以好好的來看看這個歷史古都了,哦,我們是吃喝玩樂遊台南啦,不過,那幾天下來,真的有體會到朋友所形容的這是個很有味道的城市哈哈,當然不是指那些數不清的美食,而是台南真的是個很有韻味的城市,難怪他們會選擇在此落地生根,當然囉,這麼精采的城市要值得多來幾趟啦

雖然只有短短的幾天,但是食記遊記可以連寫數十篇呢

好啦,古都台南也是美食之都,就先從古早味的冬瓜茶開始好了


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行前做了功課,沒想到小小的冬瓜茶在台南可是大大的出名,到了這裏,大街小巷都可以看到它的身影

最有名的要算是這家無人不知無人不曉的義豐冬瓜茶吧

這家是青年路上的分店

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看看菜單上的冬瓜茶種類,台灣人果然在食物上發揮很大的創意啊

而且冬瓜茶冷熱皆宜,可以加上珍珠、波霸…..,或是點個熱的加上湯圓、地瓜圓等

更可以加上鮮奶、杏仁茶
~~~等,搖身一變成為另一種飲料,真的是族群大融合啊

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買了一杯原味的來試試,插入吸管,吸了一口,哇,真的是覺得冰涼暢快、香甜可口啊

而且味道很純正,喝起來很自然順口,和市售的冬瓜茶飲料有很大的不同

難怪可以流傳百年,不過,我們感覺還是有點過甜啦

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這是位於赤崁樓美食區在武廟旁的老店,聽說是台南碩果僅存採製作冬瓜塊的老店了

而且製作過程非常繁複,加上是純手工的傳統工法製作,數量有限

現在冬瓜塊一天限量五十塊

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其實雖然短短的幾天,不過卻喝了不少冬瓜茶,感覺快變成冬瓜臉了

寫到這裏,心裏有個小小的疑問,是不是叫義豐的小吃都會很紅啊
?
 

義豐冬瓜茶(赤崁樓美食區武廟旁)

地址:台南市永福路212

電話:06-2223779


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