[試吃]鰻群饅魚


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 [試吃]鰻群饅魚 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

第一次接到這樣的試吃品,很新鮮!!! 台灣一向是鰻魚的大國,日本人夏天也愛吃鰻魚,而且鰻魚也有很高的營養價值,我們也來吃吃看囉。白燒鰻~~附和風芥未子醬、蒲燒鰻~附調味燒烤醬、煙燻鰻~~附法式沙拉醬,這意思表示有三種不同的吃法囉

 

 

上了網站一看,內容還滿豐富的,除了介紹鰻魚的相關資料、營養價值外

也加了食譜,消費者可以參考看看裏面的料理方式

 而且網站裏還表示每一批原料進行

目前國際上最嚴苛的日本151項的藥物殘留檢驗標準來保障消費者的安全

所以囉,這應該也可以吃的安心囉~~

 

開始嚐嚐自已的料理吧

因為太懶了,全部把它變成鰻魚飯

 

[試吃]鰻群饅魚 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

包裝滿精緻的,滿有設計感的,附上滿貼心的小提袋,是送人的好禮物

 收到三種鰻魚,白燒鰻、煙燻鰻、蒲燒鰻(一整片),每包12片,而且還分別附上不同的醬料。

這下子可引起我們好奇心了,原以為這和一般常見的日式蒲燒鰻差不多,原來還有新花樣啊

[試吃]鰻群饅魚 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

蒲燒鰻自然室溫解凍後,再放入微波,淋上醬汁~~看起來滿可口的

吃了一口感覺也滿像店裏賣的口味啊~~鰻魚的油脂很豐富,所以入口會有油膩的口感

但這也是它獨特的地方,記得一定要趁熱吃

[試吃]鰻群饅魚 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
白燒鰻+和風芥末子醬,入口後感覺還滿清爽,可以稍微去掉一些鰻魚本身的油膩感
[試吃]鰻群饅魚 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

這樣的搭配法還滿不錯的,如果學著食譜中的作法搭配蘋果切片來吃,應該也很不錯

[試吃]鰻群饅魚 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

煙燻鰻+法式沙拉醬  

 這個煙燻鰻也滿不錯的,經過煙燻過的鰻魚本身就多了點特殊的風味

[試吃]鰻群饅魚 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

加了法式沙拉醬後,口味也變得不一樣

[試吃]鰻群饅魚 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

 難得一次可以吃到三種不同的方式料理的鰻魚,喜歡嘗鮮的老饕們可有福了

 不過,吃來吃去,還是重口味的蒲燒鰻~比較深得我心啊~~

[試吃]鰻群饅魚 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

鰻群有限公司

http://www.mangun.com.tw/

08-7783197

 

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2 comments
  1. 很欣賞您的圖文,生活很多采多姿,想冒問一下您有沒有收到我發出的廚房邀請信呢?深怕寄到垃圾桶去了,如果時間不方便再跟我說一聲唷~~ ^ ^ 感恩

  2. 一看就很好吃的樣子!
    好羡幕…看來ben跟jean真是太幸福了!
    有試吃不完的美食^^
    版主回覆:(05/20/2010 03:40:54 PM)
    哈哈,還好啦~~

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