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上回接到艾葛蛋捲狂人的試吃邀請,心想那陣子甜食已吃了不少,所以還在猶豫要不要回覆,上網查了一下,發現很多試吃過的,風評都還不錯,所以就來試試囉

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哈哈,這樣的包裝盒上文字,相信送貨的宅急便先生看到時,應該也會會心一笑吧

真是佩服他們的創意,簡單的文稿,可以帶給送貨及收貨者小小的開心

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很有設計感的外盒,用的是很少見的黑白色糸設計

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真的很佩服他們的設計耶,真用心

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貼心的食用說明

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這盒綜合布蕾蛋捲,分為原味及巧克力口味 (每種口味有四條)

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很好奇他的brulee是指什麼,印象中這不是烤布蕾的布蕾嗎,怎麼會是像是蛋捲類的東西呢

上網查了一下,還真查不出什麼了,是不是業者的新發明呢,不管了,吃吃看最實在

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先來塊原味的好了,手工蛋捲皮包覆著內餡,看起來就好好吃

而且它的大小約
10公分,份量剛剛好

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一口咬下,可以感受的到蛋皮的香氣和
~~~

像是奶凍的東西,口感很滑潤順口耶,嗯,真是很特別的東西

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趕緊再來個巧克力口味的吧,嗯,差別在內餡的不同而已

因為巧克力隱約帶點苦味,不甜,也襯托出蛋皮的香甜味,很好吃
!!!

Jean ben 兩個人都吃到不亦樂乎,原本只想先各來一種口味試試

後來真的忍不住一整條都吃掉了,真是想給它鼓鼓掌,很精采的甜點

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吃完這二種口味,讓我們對千層蛋捲更是期待
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來個剖面秀,這裏可以看見主要是由好幾層的蛋皮,奶油,覆盆子醬,和小小杏仁碎粒組成的

這蛋糕吃起來口感很豐富,一口咬下可以感覺到口中有很多層蛋皮和奶油,

奶油部份也不會過份甜膩,加上酸酸甜甜的覆盆子醬,口味又多了分變化

而杏仁碎粒則是讓軟嫩的口感多了分變化

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哇,這兩個甜點真是好精采,不管是當作下午茶或聚會時帶給朋友的甜點,包準大家搶著吃

 
上網查看一下它們的網站,主廚是大飯店出身的,難怪真的很精采

而且竟然是全手工製造的,真是厚工夫

加上奶蛋素也可以吃,他們的甜點產品,想必一定是葷素通吃啊

   

艾葛 蛋捲狂人

http://www.eggs.com.tw

24小時接受傳真及e-mail訂購

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