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從朋友口中聽到這家天堂小站餐廳很特別,不但氣氛好,店裏的美食更是一級棒,趁著到台中一遊,順道也來嚐嚐風味...

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位在新設立的大墩國中附近,這一帶正在開發中,街道感覺不會那麼擁擠

週末假日,行經此地,陽光透過樹蔭灑落地面,還滿有悠閒渡假的FU

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店門口一股濃濃的異國風味,加上外國的國旗隨風飄揚,又增添了幾分歐洲情調

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一進門,馬上就被這特別的裝飾所吸引,店家真的頗具巧思

簡單的擺設帶出店內的特色,又可以當作屏風

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這後方還有玄機呢,放了兩袋日清麵粉,應該是店面食材的原料吧

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吧台一旁用磚牆做為背景,磚紅色的壁面設計帶點自然樸實的感覺

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專業的烤爐

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年輕的師父認真的做PIZZA

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店裏的空間寬敞,很適合朋友、家庭聚餐

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店中間的長桌可以容納多人用餐

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不一會兒,店內已經客滿

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價目表,這樣的設計也很不錯,四個角落還用古典的蠟封直接黏著在背板上

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每樣餐點上秀出餐點所用的食材

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此價位在台中來說算很划算了呢!!

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趁著餐點還未上桌,我們到一旁拍拍店裏其他用餐區域

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這一區算是小包廂吧,用色溫暖,裝潢明亮、豐富

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還有一排的酒櫃,這裏的燈飾都不相同的,看得出精心挑選過

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上菜囉,我們點了佛倫提那PIZZA 、明太子軟絲義大利麵

蔬菜拼盤佐番茄辣蝦、南瓜濃湯、
麵包佐橄欖油、甜點
 
這麵包看起來,也應該是自家烘焙手工麵包
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新鮮麵包沾上用泡有香草的橄欖油,味道非常好吃

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南瓜濃湯也香甜可口

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蔬菜拼盤佐番茄辣蝦

這道的擺盤及顏色搭配的很好,真的是秀色可餐

光是用看的就覺得很美味,口水都快流下來了

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新鮮的蘿蔓、紅蘿蔔條鮮脆香甜,光吃就覺得清爽、過癮

加上塔塔醬和番茄辣蝦,酸甜有層次的口感,又是另一種不同的享受

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明太子軟絲義大利麵,麵條很
Q很好吃,這道也很精采

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軟絲很大塊,新鮮有咬勁,又不會過硬

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加上攪拌時,明太子混合著法國頂級鮮奶油調配的醬汁~很讚

讓人很滿足的一道菜

正當我們倆人覺得快8分飽時,才發現還有一道菜....

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佛倫提那PIZZA ,聽說這是店內的招牌菜
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這裡的PIZZA 是拿坡里式的,外厚內薄,麵皮的邊緣微焦但香脆

一吃之下,驚為天人
!好久沒吃到這麼好吃的PIZZA 皮了!!

中間部份呢,起司加上溫泉蛋,則是軟嫩的口感

 

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看啊~~這起司給的多大方,這幾年薄皮PIZZA大行其道,但其中的配料才是成本的所在

~~吃到這裏真的好滿足,每道菜都在水準之上啊

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最後來個甜點做ENDING

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起司蛋糕很紮實,一個是OLIO口味,另一個是原味,味道都香濃、好吃



店裏的音樂選的很好,是帶點都會風格的音樂

吃了這幾道美食,真的如店名所說的,可以感受到來自天堂的滋味哦

一面用餐,一面感受美妙的音符在空間裏流動,很少有餐廳可以注重這點

這家餐廳,無論是在視覺、覺、聽覺、味覺,都很注重,真是很棒的用餐享受

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天堂小店
http://tw.myblog.yahoo.com/heaven-bar/

地址 : 台中市大墩七街493
電話 : 04-23805596

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