[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳


給個讚

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活 

這家青山食藝也是由一旁的綠海咖啡老板開的,因餐飲風評不一,於是我們等了一些時日再來嚐試,就在結婚一週年紀念(不想跑太遠的狀況下)預約了這間餐廳

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
青山食藝料理10道菜599元(+10%服務費)

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
餐廳外觀~~設計風格還滿現代風的,跟綠海一樣,也是會讓人多看一眼的建築物

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
不知道為什麼要放
kiwi,不過也滿有趣的

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
陰暗的天氣,無法拍出閃亮亮的感覺

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
大喜紅門非常醒目

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
櫃台
[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

內部的設計非常的混搭,又有點現代、又有點中式古典,但也是頗讓人驚艷的

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
這部份又有點西式古典風

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
聽說這是一架英國百年鋼琴

可以感受到餐廳想塑造的復古的感覺
[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

有好幾個小包廂,都有各自不同的風格

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

牆壁上會用投影的方式打上詩詞

有特殊日子也會協助顧客打上祝福話語

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

古董的縫紉機與留聲機
[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

就如大家所說的:青山食藝的裝潢很有特色,在宜蘭的餐飲界中算是獨樹一格
[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
這是放包包的~貼心的設計

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
因為訂位時會留下姓名,所以帶到位置上會看到自已的名牌

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
用繡花鞋來裝牙線棒和紙巾,夠酷吧

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
桌上這壺桂花釀,搭配中國風杯子~很有味道

倒出時就聞到桂花的香氣,很好喝~我們喝了好幾杯

這兒的服務人員素質還不錯,一看空了,就會連忙加上
[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
 沙拉

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

兩人共用養生菇鍋,有兩種湯頭可以選擇,和風牛奶湯底以及日式海鮮湯底

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
 湯頭滿不錯的,冬天裡先喝口湯暖胃很舒服

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
 刺身
盤子很大,擺盤的方式很有藝術感,但生魚片只有幾片而已

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
還好很新鮮~全入了Ben肚子裡

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
飽食準備的是鮭魚鬆炒飯,吃不夠還可以再加。保證吃到飽!

小心還有餐點沒上,所以先吃個幾口就好,反正不夠可以再加

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
炒飯的口感還不錯

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
炒飯搭配金茸百花鮮干貝,淡而清爽的口味

 [宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
醃醬菜,這~~算小品嗎

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
接著上來的是烏梅冰鑚

原本是冰的,因為這天冷改換成溫溫的烏梅汁!

這也是可以一直續杯的,杯子空了,服務人員馬上又來加

吃海鮮前潤一下喉,也喝了好幾杯

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
海鮮主食之一,選擇了烤魚

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
烤得很香,魚肉細嫩好吃,還不錯

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
吃完肉後,來杯翠玉茶消除油膩吧!

用上中式的牡丹花杯,來搭配翠玉茶,視覺效果真的很讚

吃到這裏時,才發覺剛剛上的菜,每樣幾乎都用了不同的食器搭配,真的”厚工夫”

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
另一個海鮮主食選擇了焗烤明蝦

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
肉類主食之一是岩燒石板牛肉,自已決定要吃幾分熟

如果不吃牛肉,也有其他料理可以換

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
岩燒石板牛肉有三種不同的沾醬,搭配沾醬吃也別有一番風味。

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
 肉片放上岩板後,馬上吱吱作響~香味也跟著飄出來,真是讚

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
另一肉類主食~雞腿肉

 [宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
料理得還ok,不會太油膩

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
 甜點用這樣的方式呈現還真的是第一次見的

桂圓紅棗芋泥用倒的進入杯中,就是杯適合冬天、暖呼呼的飲料啦!!

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
進門時在桌上就看這個球了,沒想到原來它是食器!!

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
裏面放入兩片香、甜、脆的~手工堅果餅乾

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
這家餐廳真的讓人驚喜連連

男廁洗手臺也來個變化,雙腳踏左腳印上,水就會流出來
[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活
女廁

[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

青山食藝料理以599元加10%服務費的方式,搭配精緻的用餐環境

的確開創出一番新局

雖然口味上,吃過的人評價不一

但還算是CP值蠻高,又可以吃的飽的料理

在宜蘭,至少介紹朋友用餐絕對不失禮

青山食藝料理

電話:03-933-1900

地址:宜蘭縣宜蘭市宜中路21號


檢視較大的地圖 



延伸閱讀:
╔2010.10.15 [宜蘭美食]新月廣場+和民居食屋
2010.10.12 [宜蘭Silks Place]蘭城晶英酒店*婚禮婚宴體驗日
2010.10.05 [宜蘭美食]礁溪+長榮鳳凰酒店 自助午餐
2010.08.19 [宜蘭美食]礁溪老爺酒店 雲天餐廳Buffet
2010.07.07 [宜蘭美食]礁溪+山泉飯店 食養元素套餐[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2010.06.09 [宜蘭美食]冬山+ 杜康館餐廳[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2010.05.31 [餐廳]宜蘭羅東+差不多創意料理[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2010.04.27 [食記]宜蘭市+live 食尚藝廊喜宴[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2010.01.06 [新月廣場]宜蘭市+TASTY西堤牛排[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2009.07.27 [食記]宜蘭市+折井日本料理
2009.06.25 [蘭城新月]宜蘭市+yutaka昆布鍋
2009.03.06 [食記]宜蘭+玻璃屋No Menu手作料理 [宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2009.02.26 [食記]宜蘭羅東+韓味屋 [宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2009.01.31 [食記]宜蘭羅東+八味日式料理屋 [宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2008.11.22 [新月廣場]宜蘭市+古拉爵 義式屋 [宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2008.09.11
[食記]宜蘭員山+橘子咖啡館
2008.09.26 [食記]宜蘭羅東+喬培義式廚房再現[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2008.06.05 [食記]宜蘭市+TAVOLA 披薩[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2008.02.26
[美食]宜蘭市+里亞Rialto手工義大利麵[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
╠2008.02.15 [美食]宜蘭礁溪+伯朗蘭花咖啡館
╠2008.01.13 [美食]宜蘭羅東+桔士和風廚房[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2007.11.11 [美食]宜蘭市+三隻貓 3cats [宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2007.08.14 [美食]宜蘭市+蕃茄義式廚房[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2007.06.07 [美食]宜蘭市+小熊屋 bear house
2007.07.16 [下午茶]宜蘭市+丹堤咖啡[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2007.03.20 [美食]宜蘭員山+園丁花卉休閒農場[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2007.03.06 [美食] 宜蘭羅東+角烙日式庭園咖啡[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2007.01.21 [美食]宜蘭羅東+Ninety Six美式餐廳[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2006.12.26 [美食]宜蘭員山+荷蘭村庭園咖啡[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2006.11.20
[美食]宜蘭市+植夢空間CAFE[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2006.08.08 [下午茶] 宜蘭礁溪+老爺酒店下午茶
2006.07.08 [下午茶]宜蘭羅東+饗宴
2006.02.14 [下午茶] 宜蘭員山+夢想家庭園音樂餐廳
2005.12.19 [美食] 宜蘭狀圍+ 【普羅旺斯】鄉村咖啡廳
2005.11.14 [美食] 宜蘭三星+【清心】觀景庭園咖啡[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2005.09.03 [美食] 宜蘭員山+【香料廚房】義式餐廳[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2005.03.11 [美食] 宜蘭市+ 【綠海】咖啡[宜蘭美食]宜蘭市+青山食藝~無菜單創意餐廳
2005.06.26 [美食]宜蘭冬山+三富花園農場
2005.01.29 [美食] 宜蘭冬山+【火水私坊】法式餐廳

延伸閱讀

Klook.com
5 comments
  1. 挖~~~~照片波的真是詳盡!!
    好用心 害我看的好餓>"<
    感恩分享阿~~

  2. 這樣的菜色599+10%服務費不貴耶,看了我也想去吃吃看,現在回宜蘭都在家裡吃或是上固定餐館,像這種要預約的就比較少去了,不過我倒是去過綠海,感覺還OK。

  3. 真特別的一家店,原本以為這樣的餐點應該很貴,但確只要660元,一定要去吃吃!!

  4. 想請你給我們建議 如果我們6/4-6/6想去宜蘭三天兩夜 怎麼走比較好呢?6/5要去福山植物園,也想去吃吃看你推薦的青山食藝,該怎麼安排比較順呢?

Comments are closed.