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還沒到緩慢之前只聽說這裏的九宮格早餐很有名,沒想到▋花蓮民宿▋緩慢(石梯坪緩慢)住宿的晚餐,也很不錯呢,加上燈光美、氣氛佳,這一餐可真是很棒的享受,和高級餐廳比起來一點都不遜色

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哈哈,這個小門真的是裝飾用的,但看起來很溫馨


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標榜山海慢食味蕾壯遊,這樣氣勢十足的字句呢

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桌上水果、餅乾免費,但一旁的酒類飲料可是要付費的哦

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坐在這裏看出窗外就是一大片的綠地及大海,這樣的桌邊景致夠五星級了吧

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餐廳的部份,簡潔但有質感

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畫面上看不到的是,這裏的工作人員人數也不少
幾乎隨時都可以找到他們幫忙,工作態度認真又親切,真的要給他們一個讚

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貼心地幫小貝果準備了兒童餐具

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晚餐,先來點花東一帶盛產的洛神花蜜餞

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沙西米、海螺及鮮蝦的涼菜組合

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小貝果 : “你們的餐點好吃嗎?? 我看我還是吃我的兒童餅乾好了

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湯品
: 湯好像是用海草入菜的,下面還有顆海鮮丸子

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為什麼說是山海慢食呢?!
加入原住民的糯米飯搭配月桃葉,配上小米酒,也是有山產的部份喔

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這個糯米飯咬起來好香,愈嚼愈有味

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用錫箔紙是保持原味的好方法

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好鮮的魚肉

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這些佐料是幹什麼用的呢

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原來是用來搭配這些野菜

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這部份引用了原住民的智慧,真的是野菜哦
有些味道還微苦,所以要加上一些佐料來食用
像是這個肉燥也是緩慢很有名的一道菜哦

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說食
服候人員都會解說每道餐點、食材背後的來源,我們都聽的津津有味

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用這種植物的根莖,煮成的湯,味道真棒

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上甜點囉
~~~~
上完甜點,通當也是工作人員帶領住客去外面觀星的時間

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早安,令人期待的九宮格早餐

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果汁與咖啡

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這九宮格早餐果然非常的豐富啊,吃完這餐保證活力滿滿

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野菜湯

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很澎拜吧
!!! 真的滿用心準備的早餐!!!
這份用心消費者也感受的到,難怪網路上佳評如潮

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看起來、吃起來都很美味

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視覺效果真豐富

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小貝果也吃了一碗粥

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藍天白雲綠地,加上背後及前面的青山綠水~~這裏都有了!!!
有興趣的話,也可來規畫一個屬於自已的緩慢假期吧

緩慢石梯坪
電話 : 03-878-1789
地址 : 花蓮縣豐濱鄉石梯灣123


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