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這一二年來，台北開了非常多家大有來頭的拉麵店，每每都掀起排隊的熱潮，我們雖沒有恭逢其盛，不過早就在網路上拜讀過多位部落客的大作了，這家麵家三士也是前陣子很流行的，位於 ATT FOR FUN的五樓，那天路過無意中發現此店，排隊的人又不多，索性小排一下，不一會兒就排到了
麵家三士 環境
麵家三士是來自於鹿兒島拉麵老店，湯頭結合了島上的醬油及特有的豚骨湯頭
品牌名稱則是源自於日本明治維新三傑，–西鄉隆盛、木戶孝允及大久保利通
可能是跟他們都和鹿兒島有地緣關係吧
(哈哈，上次看篤姬及阪本龍馬電視劇的有提到)
台北聽說是麵家三士是日本在海外的第一家分店
提到日本的明新維新，果然少不了阪本龍馬啊
而且這張畫作和他本人的樣子還真有點像
這才是三士!!
位在百貨公司的五樓，座位區不算多，間隔也不大
不過來此的饕客都是為了一嚐美味而來，座位嘛~將就一點囉
不過，外頭的風景不錯!!
麵家三士 菜單價目表
很精緻的MENU
麵家三士 心得評價
可愛的三土沾麵吃法
來囉，這就是我們的龍馬三士拉麵!!
因為剛結束了一頓不算太飽的大餐，所以兩人合吃一碗
套餐加點了飲料及胡麻四季豆
照例先來一口湯頭，這碗黃澄澄的湯頭很好喝
看起來很豐富濃郁但卻不膩
還一連喝了好幾口，還好一旁有冰水可以清口一下
再來嚐一口叉燒，感覺很油，但算是肥而不膩瘦而不柴的這種吧
軟嫩可口!!!
加上肉片的厚度也夠，口感很不錯啊
麵條也很Q彈有勁，很棒
真的好吃!!!
為了它排隊是值得的!!
下次再挑戰別家有名的拉麵!!
台北美食推薦
麵家三士 資訊
- 麵家三士 信義店
- 地址：台北市信義區松壽路12號5F ( ATT FOR FUN )
- 電話：02-77375188
交通資訊
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