▋高雄美食▋鹽埕.大ㄎㄡ胖碳烤三明治~堅持古法碳火烘烤,好吃又不膩


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這家大ㄎㄡ胖三明治是我們列為高雄小吃名單之一,找了兩次都找不到,原來是抄了舊的資料,沒想到在鹽埕區繞啊繞,竟然就看到它在冬粉王附近的十字路口交界處,嘿嘿真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫

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來這裏的時候已是晚上七、八點了,但一樣是大排長龍

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據說這可是已經經營超過一甲子的老店了
真是厲害,難怪遠近馳名

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菜單很簡單,就是不同口味的三明治
和豆漿、紅茶等飲料而已

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古老的碳烤工法,到現在還是用這樣的小火爐碳烤土司
坐在裏面就可以聞到它的香味

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也是媒體的最愛

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點了兩份不同的口味
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這帶有碳焦香的土司真不是蓋的,好好吃哦
裏面的配料其實很簡單,但創造出的口味還真不錯
!!

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我想這一切應該說是來自於真材實料的食材
才能創造出令人懷念的古早味
我們把它當點心吃,這附近好熱鬧,列為下一攤吧

大ㄎㄡ胖三明治
地址 : 高雄市鹽埕區大公路78
電話 : 07-5610262
營業時間 : 07:00~11:00 / 18:00~23:00

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