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這家號稱日本最強拉麵的花月嵐,是上回造訪台北阪急百貨美食街的三田製麵所才知道的,沒想到竟然在高雄的夢時代嚐到它的美味



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既然是連鎖店,所以店裏、店外的模樣都很像。這家店引進台灣數年至今也開了十幾來家了
只不過,可能因平日加上地點的關係,這家夢時代店竟然不用排隊
!!!

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店外精美的模型 

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不得不說,日本人在這些menu的製作上都非常的精良

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MENU裏介紹拳骨指的是豬的前腿骨,因形狀像拳頭而得其名,拳骨熬煮後,湯頭富含膠質而鮮甜。

「大蒜拳骨拉麵」中使用豚骨中養份含量最高的優質「拳骨」、大量的上選大蒜、嚴選素材
與日本道地的豬背精華油脂,以特殊製法熬煮,將養分與美味融入湯汁
成為「花月嵐拉麵」最引以為傲的特製秘傳湯頭。

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瓶瓶罐罐的佐料,這裏還有特別的蒜頭、韭菜之類的可以搭配

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喜歡重口味的朋友,來這裏就對了~~~

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點了店裏的招牌大蒜拳骨拉麵及大蒜拳骨白濃拉麵

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這麵果然是重口味的!!! 喝一口湯,口中馬上感覺濃濃的蒜味
但湯裏卻沒有蒜粒、麵條比較細、滑溜順口,滿好吃的
!!

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 哦,值得一提的是軟嫩無比、入口即化的叉燒!! 連想要用夾的都很困難啊,哈哈

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還好桌上都有自助式的冰水,吃完重口味的拉麵後來上一杯,真是沁涼無比
也可以消除一下口中的味道與油膩,真的需要它的存在啊



號稱從湯頭、調味、麵條、水…等都採用日本標準的花月嵐拉麵,吃起來非常夠味
與在日本吃到的口味幾乎完全相同,價位也滿合理的。有興趣的朋友不妨來試試

  

花月嵐拉麵   (高雄夢時代店)
地址 : 高雄市前鎮區中華五路789
營業時間 : 10:30~22:30 (周一~周五)
           11:00~23:30 (
周六~周日

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