▋台北美食▋Uncle Tetsu’s Cheese Cake。徹思叔叔現烤起司蛋糕~來自日本老店的美味


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▋台北美食▋Uncle Tetsu’s Cheese Cake。徹思叔叔現烤起司蛋糕~來自日本老店的美味 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

上次日本大阪行帶回來的老爺爺起司蛋糕讓我沒齒難忘,聽說台北也有一家新開類似的店

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位在台北車站大廳的「Uncle Tetsu's Cheese Cake」現做起司蛋糕,讓人找了好久

每次從台北回宜蘭時,BEN就來看看有沒有很多人排隊

這次~~~終於買到了

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徹思叔叔現烤起司蛋糕直徑16公分,售價199元

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除了排現場一人限買一個的現烤起司蛋糕外,每天固定時間中央廚房也有溫熱的起司蛋糕送來,

這種的就可以買比較多個,才不會排隊排到天長地久

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來自九州博多的起司蛋糕老店,每10~15分出爐一次,一次出爐約10,因此每人限購一盒

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標榜只使用澳洲的天然乳酪起土、國產奶油和牛奶

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這次人比較少,不過也排了半個小時….

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耶~~終於買到了

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好認真的店家,盒上兩個散熱孔,這樣才不會因蒸氣的關係導致外帶後塌陷,失去風味

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蛋糕上有印著可愛的麵包師傅的LOGO

底部鋪了一張透氣棉紙,取用蛋糕時很方便!

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比起老爺爺蛋糕,細緻柔軟度還是爺爺級的比較厲害

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不過,叔叔的起司蛋糕口感也是相當綿密順口,一家三口吃得好高興

吃進嘴裏都是滿滿的起司及奶香,滑嫩的口感很值得一買!!

 

Uncle Tetsu’s Cheese Cake徹思叔叔現烤起司蛋糕

台北車站微風店 
地  址:台北市北平西路3號1樓 
電  話:02-23830238 

微風本館店 
地  址:台北市復興南路一段39號B1F 
電  話:02-87727730

中山總店
地  址:台北市中山北路一段56巷2-1號1樓 
電  話:02-25636529 

 

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