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捷運內湖站附近開了一家"超越原味炭烤牛排",主打原味的炭烤牛排,肉品的選擇也不含糊,選擇的是PRIME CHOICE 等級的肉品,連非凡大探索也來報導過這家食材新鮮有特色的炭烤牛排,難怪中午一到座無虛席,還得排隊呢


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用餐的時間接近中午,店裏已經滿座了,沒想到一店門後,還發現有人等著用餐呢,太厲害了!!
天氣熱,就坐在大馬路旁也滿熱的,還好店家很貼心,還準備了涼茶,讓等待的顧客解渴

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這個店面剛好在捷運站附近,地點很好,所以也是熱門開罰單地點!! 哈哈
 
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店內的裝潢滿簡潔的,以紅色牆面、黑色座椅為設計的主軸
後方廚房用玻璃隔開,看起來像是半開放式空間,但可以看到工作人員烤牛排的畫面

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滿!!滿!!滿!! 大家有志一同都是為了美食而來啊

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牆上的牛隻很清楚的告訴大家,牛排分別是什麼牛身上的部份,這可是很重要的呢,吃牛排順便長知識

聽說超越牛排會經過炙燒和炭燒二道程序,這樣烤出來的牛排還會帶有木炭的香氣,真是期待

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點了排餐後,另外加69元就可升級為套餐,

包含了飲料、每日一湯、巴特里爆漿餐包和霜淇淋哦!

 

每日例湯,南瓜湯

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香甜的南瓜湯

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鹹香鹹香的脆薯也很涮嘴,外酥裏嫩,上頭灑有香料,可不是一般的鹽巴而已,真的是一口接一口耶

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飲料、蔓越莓果汁、可樂

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店家特別找了下重本,找了團購界中有名的巴特里餐包來當自已的小餐包使用

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熱騰騰的餐包可真香啊,第一口咬下時,果然爆漿!!!
這次改用剝的,果然滿滿的是奶油餡料,像是火山熔岩般緩緩流下

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我們選的超越翼板牛排

 

一端上桌時,發現這盤子是熱的,嗯,果然有講究!!!
不過,看了一下子,總覺得這塊有點特別,哈哈,後來才發現問題出在烤痕!!
原本應該是鑽石菱形的,看來看去總覺得像正方形!!!

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哈,這只是視覺效果而已,但這塊超越翼板無損它的美味啦
看的出來店家已經很努力的將筋的部份剔除了,嫩度適中,略帶咬勁
這樣吃原味的最讚了,不用任何的醬料,就可以嚐到肉品的鮮甜,隨手拿起一旁的鹽加上一點點,也很好吃

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焦香的雞腿排也很鮮嫩可口,而且它很便宜,夜市的價錢,但卻是餐館的品質

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旁友人點的老饕牛排,這塊是USDA Choice 等級的牛肉,牛肋脊中心最嫩的部位,也是非常好吃啊

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香草冰淇淋也很不錯

20140815

店家新的MENU


位於捷運內湖站的超越原味炭烤牛排,交通方便,提供的牛肉等級也相當好~
好吃又便宜

喜歡吃原味炭烤牛排的朋友,可以去嚐鮮喔!

 

超越原味炭烤牛排

地址:台北市內湖區成功路四段208 (內湖捷運站旁)

電話:(0227966553

營業時間: 1100~ 1500 1700~ 2200

 


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