1
這次來到安娜可可位於微高松高的地下一樓的新店,這裏的空間規畫的很好,坐在這裏絲亳沒有感覺是位於開收式的空間中,優雅的用餐區域,精緻的座椅,反而有種法式浪漫典雅的感覺,加上現場看服務人員現點現做的法式拉糖甜點,也有種像是坐在鐵板燒的桌檯旁欣賞師父用心做出餐點的樂趣,當然囉,做出來的甜點精緻迷人,視覺及味覺都是極致的享受啊,如果沒有見識過這種法式拉糖魅力的朋友,建議一定要來這裏,嚐試一下眼睛吃甜點的感覺!!!



2

安娜可可松高店呈現半圓形的環狀設計,座位只有12席!! 

3
另一半則巧妙的隔成以馬卡龍、閃電泡芙及巧克力的外帶區

4

牆壁上還有精緻的拉糖作品,好像藝術品一樣哦

5.1
這個高腳椅看起來很不一樣吧,下方還有掛勾的設計方便掛包包,很貼心的設計

5

嘿嘿,這座位看起高雅,坐起來也很舒服,樣式也符合這裏法式優雅浪漫的特性!!

46
這裏的menu精緻又可愛,重點是裏面的照片每一樣都令人愛不釋手,真想每道都點來嚐嚐看!!

 47

份都精緻的像個藝術作品!! 

48

49

 50

 6.2

哦哦哦,這個月是聖誕節月 ,12 月整個月都有這份特別的雙人幸福套餐哦!!
這份特別雙人幸福套餐的內容也很精采,法式拉糖甜點5選2,飲料也可以任選2杯( 酒、水除外)
價格只要699元!!

其實這裏也很適合一個人來享用這樣的單人聖誕套餐,
法式拉糖甜點5選1,飲料也可以任選1 杯( 酒、水除外)
價格只要350元!!

10


來到這家店,千萬不要錯遇,一定要好好看一下,這裏訓練有素的服務人員製做拉糖甜點的過程

11
看他們一付專注的眼神及動作,這真的是藝術了!!!

12
來!!! 上菜囉!!!!!

13

這道火山熔岩!!! 比照片上好看多了!!! 拉糖獨有的如同玻璃般晶瑩剔透的質感真的太棒了!!


上桌時,我們可是哇哇哇個不停!!!! 真是令人驚艷的作品!!!!

14

嘿嘿,雖然它很優,但還是要來吃它囉,拉糖的部份非常脆,一碰就斷了!!
裏面是熱熱的法國米歇爾巧克力作成的蛋糕,上頭是日本的鮮奶油,像是了火山爆發的熔岩緩緩流下


再搭配拉糖一起入口,薄脆的口感加上微熱鬆軟的巧克力蛋糕,真是好吃!!!! 

8

這道神秘野莓,也是好好看哦!!! 視覺糸的朋友一定會喜歡!!!


裏面是鮮奶油、與卡士達醬做成內餡
再加上藍莓、草莓,覆盆子及杏桃淋醬,就是一道女孩兒看了會尖叫的甜點了!!

9

 再利用法式煎餅做成甜筒的模子,將內餡包覆在內,真的甜蜜入心啊!!

6

只要點了法式拉糖甜點一份,就可以額外享用這份法式燻雞鹹派及湯品(二選一)

其實這湯及鹹派是在甜點之前上的
這樣小巧的點心,可是店家為了讓消費者的味覺甦醒一下而提供的點心服務

非常特別吧!!也算是這裏的特色之一,也讓整體的服務加分不少


6.1

 底酥內軟,鹹派的口味也很棒!!

7

 這南瓜濃湯用杯子裝,看起來也很精緻,質感大加分!!! 口味也很讚哦

15
點的這杯拿鐵,上頭也是用拉糖的方式來取代咖啡糖,很特別吧!!!

16

要喝的時候,將它放入杯中,一點一點的融化,想喝甜的就多融一點
不然的話,也可以拿出來放在一旁,很有趣的喝法!!!


這杯拿鐵喝起來特別有意思!!

看到這裏,有沒有覺得,安娜可可的甜點和一般的店不同,又多了幾分趣味性呢!!!

31


17

來自法國的kusmi  風味茶,有多種口味,和甜點也搭哦!!

我們的感覺是和咖啡相比,這裏的茶和甜點的搭配性來的更好


嘿嘿,這裏桌墊也很漂亮吧!!!

26.1

這也是拉糖作的哦

18

剛剛提到這裏的另一半規劃成外帶區,坐在一旁不久,感覺客人也是絡驛不絕!!

19

嘿嘿,真的沒辦法,這些小東西,真的太迷人了,走過、經過,怎麼可能不多看一眼呢!!

20

外帶區主要以馬卡龍、閃電泡芙、和巧克力為主

21

精緻的模樣,真的是送禮自用兩相宜!!!

22

這裏的閃電泡芙也是一絕,口味非常多元外,有香草、咖啡、藍莓、草莓、巧克力、栗力、檸檬~~等口味
閃電泡芙名字的由來,聽說是因為它太好吃了,會用閃電般的速度完食!!
才有這樣的由來,我們也不知道對不對,哈哈

但近年來它的確慢慢在台北也形成一股風潮,它的做法也不簡單,複雜程度不下於馬卡龍
但它的外型及內餡可比馬卡龍來的更多變了

不然您看一下畫面中的閃電泡芙,原本都是基本款的
但在師父巧手發揮之下,又多了不同的聖誕風味~~說不定也會有萬聖節風味之類的呢

這裏的外皮採酥波羅的外皮,和一般的有點不同,外皮比較酥脆
裏面大部份的奶油清爽不膩,還帶有香草仔的芳香哦
上頭也添加了不同的水果,不但顏色更美觀,口味也加添了不少風味

23.1

23


25
多樣化口味的巧克力,有些還是從沒嚐過的味道呢,巧克力控一定會喜歡

26

安娜可可是非常大方的哦,想吃什麼,這裏都可以提供試吃!!!

27

至少也很大方的切了三分之一!!! 嚐嚐味道足夠了!!

28

這裏這麼多樣的試吃品
還為了怕客人分不出口感,奉上一小不杯茶,讓口腔清新一下,再試不同的產品,夠貼心夠大方了吧!!!

29

試了一款有薰衣草風味的巧克力!!

30

口味非常濃,果然法國的米歇爾巧克力作成的風味就是不一樣,裏面還有夾心的哦


小小的一片,在口中慢慢融化,細細感受在口中的變化,真的會有短暫的幸福感耶!!!

想要延續這份幸福感,那就多買幾個回家吧!!

24 (2)


24.1

精緻的包裝,送禮真的超大方的!!
 

送這樣的禮物,保證不失禮!!

24

 32

33

34

現場也帶個幾個閃電泡芙回家,因為聖誕節快到了,還有應景的裝飾呢

35
連這種聖誕杯款也很不一樣!!!上頭還有一個馬卡龍呢

36

37

帶回家當然是小貝果最高興了!!!!

38

39

小朋友看到這些可愛的點心,可都開心的笑的合不嚨嘴!!

40

41

42

小巧而精緻的閃電泡芙,和一般的有點小小的不同,因為這裏的是用酥波羅的外皮作為上層


所以第一口咬下,會有酥酥的口感,當然啦,內餡也都是不同口味的組合,外酥內軟也是很棒的點心!!!

43

應景又可愛的小裝飾,真是讓人口水直流啊!!!
棕色的栗子口味很棒,入口濃濃的栗子香氣
白色的檸檬口味也很清爽,上頭灑了椰子粉,更讓口味多了分變化

44

安娜可可真的把甜點提升到不同的層次了
來這裏吃甜點,不僅是味覺上的享受,也是視覺上的饗宴!!
要是男女朋友在此約會,相信也會多了不少話題及甜蜜的回憶
嚐完了甜點,也可以將一旁美味的馬卡龍、閃電泡芙及巧克力帶給朋友或家人
將甜甜的幸福感傳遞自已心愛的人

 如果想購買外帶區的甜點時,也可以常上安娜可可的官網及粉絲團,常有優惠好康訊息喔


安娜可可
地址: 台北市松高路16號B1F (微風松高店地下一樓)
電話 : 02-27233392

粉絲團:https://www.facebook.com/AnnaCocoaArt

官網:http://www.annacocoa.com.tw/

 


    smilejean 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()