DSC09220

夏天到了,想要來點清爽無負擔的美食嗎?? 利用石安牧場的香滷蛋白丁就可以完成幾道簡單易做的美食料理,零膽固醇、低卡低熱量,來看一下新都里的名廚如何利用香滷蛋白丁來做出一道道的美食,還有食譜和大家分享呢, 一起來看看吧


DSC09056

活動會場在知名的高檔日式料理-新都里舉辦,廚師也示範了幾道在家也可以輕鬆做的美食

DSC09065

石安牧場是一家優良的牧場,品質非常棒,他們的溫泉蛋、布丁跟杏仁豆腐一直是大賣場裡的熱銷產品

DSC09066

這次新推出的香滷蛋白丁,就是由石安牧場生產的雞蛋蛋白製成的,簡單說,就是將雞蛋裡的蛋白蒸熟成固體,再去掉蛋黃後食用,標榜零膽固醇、低卡低熱量,目前超商只先推出"香麻微辣口味"

DSC09072

一般怕胖的女生,常常會買茶葉蛋但只吃蛋白,這樣很可惜,將來就直接買香滷蛋白丁好了

DSC09078

 DSC09101

其實這些食材都來自於優石安牧場優良的蛋品。只有優良的原料,才能做出品質優良的產品

先來介紹一下石安牧場,了解原料、了解公司,才更能相信產品

DSC09114

DSC09122

如何辨識好蛋與壞蛋?首先蛋黃要結構飽滿,濃稀蛋白組織分明
大家都看過表演用牙籤插在蛋黃上,直挺挺的站著,這裏的蛋也做的到

DSC09124

您看看!! 這裏的雞可是符合歐盟法規的飼養方式啊,非常講究人性化

DSC09133

DSC09135

不但住的好,石安牧場的雞吃的也是純素配方的飼料
所以吃的好、住的好,雙重把關,嚴格檢驗,所產出的雞蛋自然品質是掛保證的

DSC09142

養雞也不忘環保,利用雞的排泄物產生的沼氣可以做好多事
真的落實再生綠能,聽說自已的電用不完,還可以賣給台電呢

DSC09147

DSC09152

上品王行銷石安牧場動福蛋製作的產品,每一樣都是品質保證。

DSC09154

石安牧場動福蛋製作的香滷蛋白丁,有多樣好處,零膽固醇、零脂肪又可以即拆即食,不管涼拌還是入菜都很棒

目前有分香麻微辣庾原味兩種,但目前超商買的到的只有香麻微辣
樂天等網購平台才買的到兩種口味,有分大小包裝,多元選擇

採用動福蛋蛋白製成的蛋白丁,口感真的很Q彈又安心健康。

DSC09159

接下來就讓主廚教我們如何3分鐘左右,就可以做好美味又健康的料理。

DSC09086


DSC09187

DSC09205

 DSC09278

DSC09283

這道就是把蛋白丁切碎後加入烏龍冷麵裡,再淋上胡麻醬就完成了,非常方便吧
感覺這碗簡單的麵食質感大升級,口感跟味道都提升了,

DSC09276

DSC09261

DSC09267

只要磨好蘿蔔泥,鋪在竹簽串好的蛋白丁,再淋上芥子沙拉醬即可。

 DSC09299

這款示範的滷蛋白丁本身有香麻微辣的口感,吃起來其實有一點點像豆干
但仔細品嚐後,感覺蛋白丁來得更為香滑Q彈,加上蘿蔔泥與芥子沙拉醬一起入口,清爽又層次的口感,非常適合夏日的輕食。

DSC09251


DSC09249

蛋白丁手卷,把切碎的蛋白丁當做食材的一種,再包入手卷中
增添了手卷的風味,整體滋味更為豐富,大家都一致表示好吃!!!

DSC09312

而且這幾道料理,連吃素的朋友也很適合哦

除了適合入菜後,也可以當成點心宵夜的下酒菜呢
而且可以很方便就買的到,平常就寄放到超商裏,想吃就去買,哈哈
還是買回家更方便啦

DSC09317

目前香滷蛋白丁在7-11有販售,一包才39元
未來也會在樂天市場銷售(http://kingegg.shop.rakuten.tw/)

在食安風暴的年代中,吃的安心、吃的健康才是王道啊

石安牧場香滷蛋白丁
上品王服務專線:07-6317922
販售地:全台超商、樂天等網購平台

 


    smilejean 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()