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(此篇為Panasonic NN-BS1000商業廣告文) 

上次在華山看過帥哥廚師 MASA 的示範之後,也不免手癢來試試 Panasonic 多功能微波爐。

平常對烹調也有些研究的我,還是先看看找了一堆食譜看有什麼可以大展身手的。

網路上的食譜真不少,但要小孩子能吃得下的卻不是很多。尤其現在天氣愈來愈熱,食材與菜色的選擇也就更重要了啊。  

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《開箱》

這台Panasonic 蒸。烘。烤微波爐對節省空間體積設計非常仔細,

高度39cm,深度43.5cm,寛度49.4cm,對于電器櫃規劃只需留10cm,就可以讓機器散熱。

黑配紅俐落的外型,再加上右側簡單易懂的彩色觸控螢幕,讓整台微波爐看起來高雅有品味。

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大爐內空間,連彩色觸控螢幕的內側,也屬於爐內空間!

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彩色觸控螢幕:手動、常用及菜單三種模式

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只要輕輕按『開始』,待會美味食物就上桌囉~

 


 

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紹興紅燒肉

材料:
五花肉  紅蘿蔔  青蔥  蒜頭   薑  八角    

調味用料:
紹興酒…..600ml
醬油…..2大匙
水…..600ml
冰糖…..3大匙

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做法:

1. 五花肉及紅蘿蔔切塊,川燙後瀝乾。

2. 用油爆香青蔥、蒜頭、薑、八角,備用。 

3. 水+冰糖煮至焦糖後(不攪拌),備用。

4. 將五花肉+青蔥、蒜頭、薑、八角+冰糖+紹興酒+醬油+水,均勻攪拌

5. 最後加入紅蘿蔔

6. 放進微波爐

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剩下的步驟超級簡單的,選手動->微波->600w->20分鐘->開始! 

沒有想到20分鐘內就可以煮出一道紹興酒紅繞肉呢!!

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剩下的步驟超級簡單的,選手動->微波->600w->20分鐘->開始! 沒有想到20分鐘內就可以煮出一道紹興紅燒肉呢!!

 

螢幕快照 2015-05-11 下午2.24.31  

 


 

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麻婆豆腐

材料:
豬絞肉    板豆腐

 

調味用料:

蠔油…..1大匙
冰糖…..2小匙
米酒…..1大匙
味噌…..2大匙
豆瓣醬…..半匙
太白粉…..2小匙

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做法:

1. 豬絞肉+調味用料+板豆腐均勻攪拌

2. 放進微波爐

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這次我用裡面設定好的烹調方式! 流程超級簡單,菜單->選號碼(NO.52)

能看到完成品的照片,不過,我把茄子換成豆腐,跟我要做的料理烹調的方式一樣的!

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雖然它是已經設定好,還可以選喜歡的熟度!火力選了"強",全部過程只要3分40秒。

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噹啷~好吃又下飯的麻婆豆腐完成囉!

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配上白飯,有沒有讓你食慾大開呢?!

 


 

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新減油烤盤設計:比舊型烤盤多了兩個集油點,去油力更強!

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炸蝦

材料:
芙蓉蝦(全聯)

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這次用烹調種類!直接點選->炸蝦

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一樣看到實品照片!

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一盒炸蝦約4人份,點按 「份量4人份」。

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螢幕顯示烤盤雙面全部加熱!

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比起用油炸,這種方式健康許多,是真的可以做到很接近油炸的口感,裡面的蝦肉不像油炸那麼油膩

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接近完成時,已傳來陣陣酥香的味道了~

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外面那層裹粉,也是金黃酥脆!

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炸蝦裝盤後,也十足像是餐廳裡頭的菜色喔!


 

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牛肉咖哩

材料:
牛肉片   洋蔥    紅蘿蔔   咖哩塊

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做法:

1. 洋蔥切絲、紅蘿蔔切塊備用。

2. 咖哩塊加熱水調成咖哩水

3. 將牛肉、洋蔥紅蘿蔔放進盤子裡+咖哩水淹過食材後再均勻攪拌一下

4. 放進微波爐

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鮮蔬拼盤

 

材料:
青花椰菜   玉米荀    紅蘿蔔   小蕃茄

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做法:

1. 青花椰菜、玉米荀洗淨、紅蘿蔔切塊備用。

2. 淋上酪梨油,再灑上些許鹽巴,再均勻攪拌

3. 放進微波爐

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舊型微波爐無法兩品同時料理,除了轉盤無法放進兩道菜外,也需要將分開料理微波,這樣耗費的時間更長;

Panasonic 蒸。烘。烤微波爐這台很厲害的設計,食物不用轉,微波爐下面(看不到)熱源的部分會轉!

一樣可以平均加熱的!而且這樣子可以放大一點的食物,沒有因為食物太大轉台轉不了的狀況!!

 

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選菜單->烹調種類->二品同時料理->肉&蔬菜->開始

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同時料理的兩道菜輕鬆上桌,一道是爽口營養滿分的蔬菜;另一道是讓小朋友胃口大開的牛肉咖哩!


 

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之後幾天也陸續用Panasonic 蒸。烘。烤微波爐煮出了香菇豆腐湯及味噌鮭魚

香菇有淸熱解毒、降血壓及血脂的功效,再配合營養豐富的豆腐,炎熱的天氣喝此湯,更能神淸氣爽喔!

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鮭魚含有極豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸EPA 、DHA,可幫助小朋友腦部發展,

另外Panasonic 蒸。烘。烤微波爐的功能按鍵也有減鹽行程,如果怕鹽份太高,也能選擇此功能喔。

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平日忙碌的家庭,下班到家後都是一樣樣照順序煮,

現在有了Panasonic 蒸。烘。烤微波爐,即便是冷凍食品與常溫食物都能同時加熱,也都能享用溫度剛好的美味。

如果只有1~2人份食材,它也能鎖定加熱區集中火力,更快速更省電!

心動了嗎?不如趕快行動!!!

  

 

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