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真的不蓋你!!! 這碗白米飯煮完之後,連烹飪經驗數十年的老媽都覺得這飯怎麼這麼香,而且是股自然的清香,有點像是芋頭的香味,但這完全是白米飯自然的香味,連小貝果這麼小的年紀,都跟我們說,這白飯甜甜的好好吃哦!!! 煮完後我們也覺得這次用玉荷香米煮成的白米飯,又香又Q,口感又溼潤不軟爛,米飯又有自然的光澤,真是像是在日本吃飯的感覺。從今天後,不用辛苦從日本扛米回來了,這個玉荷香米完全可以達成在台灣吃到日本白米飯的目標,吃過的保證會說,"再來一碗"!!

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嘿嘿,大家都知道日本的白米飯非常好吃,又香又Q,加上日本普遍使用電子鍋,在高科技的輔助下,的確可以煮成一鍋香噴噴的白米飯,但在台灣一般人的使用大同電鍋的情形下,米的好壞就是決定性的影響了

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拿到這包米後,上頭的紅字益生菌栽培農法吸引了我!!!益生菌!! 這不是我們小朋友肚子痛不舒服或是補充營養時在吃的嗎?? 怎麼變成耕種稻米的一種方法了呢?? 原來裏面的學問可大了,這款應該說是好米食代桃園3(玉荷香米),好米食代特別與農民約定以益生菌農法栽培,一年只有一作而已,非常難得,而且它按正常程序煮飯就可以享用囉~不用貴森森的電子鍋,一般的煮法就可以煮出一鍋好飯了

如果有關心台灣農業的朋友一定都知道,現在有多人強調都是用自然農法來做植作物的,為什麼要採用益生菌農法栽培???
用自然的益生菌栽培可以增加植物新陳代謝、抑制有害微生物繁殖,且產生有益菌群會在土壤中形成良好的作物生長環境,徹底改良土壤性質,所以採用益生菌可以幫助土壤消化分解無效肥,轉為有效,並使土讓漸漸回復到原始的狀態,加上讓土壤適度的休耕,良性循環下需要的農藥化肥會越來越少,這塊土地生產的作物就會一年比一年可口,而桃園3號用了益生菌農法大幅下降最多可達八成農藥用量,加上原料在田裡收割時會先檢驗一次,加工前再次檢驗,並於出廠前又檢驗一次,且不定期抽樣送公證檢驗單位檢驗。

這麼繁複的程序,才能成就一碗優質的白米飯啊
 
 

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這包重1.5公斤,而且通過 HACCP 及ISO 22000的認證

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桃園3號被譽為穩定又高雅的香米,相較於市面上益全香米品質參差不齊,桃園3號品質穩定許多。而香度也是很重要的,好的香米能散發出淡雅自然的香味,當然囉,加上優良的技術及檢驗,才能讓品質更穩定

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包裝背後的使用說明,完全和一般人家的煮法一樣啊!!!

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米粒相當飽滿!! 好米食代可說是全臺灣目前米廠唯一自備精密儀器檢驗室,原料在田裡收割時會先檢驗一次,加工前再次檢驗,並於出廠前又再檢驗一次。這樣的作法就是要讓消費者吃的安心

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光是拿在手上,鼻子靠近一聞,就有自然的香味出來,這真的很不一樣,而且晶瑩剔透!! 用手摸了一下,真的沒有參差不齊的小碎粒!!

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 除了生米就有自然的香味,煮熟時更是滿室生香,用這樣來形容真的一點都不誇張,連媽媽都嚇一跳,她真的沒見過這樣的米!!! 這米真的是愈嚼愈香甜!!而且它吃起來,除了口感又香又Q外,又帶有蓬萊米本身微微的黏稠,就算放涼了,口感也不會太乾,真的非常好吃,真的是一等一的好米!!

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啊~~~加上一點瓜仔肉及滷汁,這就是一碗簡單又完美的瓜仔肉飯啊

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用電鍋就可以煮的好吃白米飯,而且用飯勺輕輕一撥,它還不會太黏這個內鍋呢

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沒有刻意撥鬆,就這麼一勺,拿起來後,真的可以看粒粒分明、米粒膨鬆的模樣

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台灣人都是愛吃飯的民族,相信你我都吃的出白米飯的高下,常常有朋友說,很懷念在日本吃的到的白米飯,不過,除了台灣本身已有很多不錯優質米外,現在又多了玉荷香米這種選擇哦

當然囉,只要有好的食材就能成就好的料理,相信不管是煮粥或是飯類的各種料理,玉荷香米保證一定讚

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真的不用再那麼麻煩從日本扛米回來,或是在高級的超市裏買米了,現在1.5公斤/ 包,定價220 (這樣的價格非常實在) ; 一箱6包,1320免運 ,用這樣的價錢就可以買到對台灣這片土地友善的優質好米了

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