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JUJU LAND CAFE,位於宜蘭神農商圈的復興路上,這家咖啡甜點是以日式厚鬆餅為主打餐點,沒想到甜點的外觀和滋味都非常不錯呢,原來店家使用日本原裝的小麥粉、加上品質優良的食材,難怪整體的質感這麼棒,真的跟在日本吃厚鬆餅的感覺差不多了!! 



Ju Ju Land Cafe篤行二村日式厚燒鬆餅 

地址:宜蘭縣宜蘭市復興路一段81號 

電話:03 935 3772

營業時間

周一二五~
12:00–19:00 / 周六日    11:00–19:00
公休日 : 周三、四


 


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光是從以Tiffany藍為主的外觀,與綠意盎然的的環境看來,一定很難相信週遭的店家和這樣的氣質完全不搭啊~~~所以我們沿路走過去時,真的沒想到這一排店裏竟然隱身了一間美味的日式厚燒鬆餅店

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室內的空間不大,幾有幾張桌子而已,但卻流露出日式簡約風,加上這裏挑選的音樂非常不錯,所以感覺還滿舒服的

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室內一角。做為自助取水的地方!! 

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店裏的菜單還滿有設計感的,原來是用相片紙輸出的

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這裏有甜食也有鹹食,像是蘋果肉桂 威士忌提拉米蘇招牌奶油蜂蜜,也有主廚推薦的家傳獅子頭`~等

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這是
家傳獅子頭漢堡排  

加50元可搭配飲料(冰紅茶、熱紅茶、果汁、熱美式咖啡,四選一),更換其他單點飲料可折40元 

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這裏的鬆餅和一家在台出名的杏桃鬆餅屋一樣都是厚鬆餅,這種厚鬆餅的特點就是鬆軟可口,這裏的食材用的不錯,所以口鬆軟溼潤綿密,滿不錯的!! 如果生菜可以再多元一點,那整道就完美了

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這個獅子頭的味道也滿不錯的,雖然不像真的厚工的獅子頭接近入口即化的口感,但上層加上起司以及少許的金棗醬,讓味道更有變化,也是滿好吃的,如果加上肉汁,真的滿像日式漢堡排的

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在地有機太陽蛋,用鬆餅來沾點濃郁的蛋汁,非常好吃哦

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為看到桌上放了蒙布朗的立牌,模樣真誘人,所以立馬點了這道,上桌時的外觀果然非常讚啊

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秋季就是栗子當令的時節,所以吃這道甜味正符合當季美味,栗子的口感綿密香甜,果然十分美味。另外也巧妙的搭配了硬硬脆脆的有點像可可豆餅乾的東西,讓口感多了衝突的美感,吃完真的有幸福的感覺啊

 

 

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