南澳!! 是宜蘭縣的最南端!!也是蘇花改公路上的必經之路。這裏擁有純淨無污染的青山綠水大自然。也有豐富的原住民文化。以往這裏都被當成宜蘭旅遊中的休息站,現在它多元的自然文化特色,即將成為宜蘭閃亮的明珠。這次在宜蘭優質休閒農業評選中,樸豔辣椒美食文創館獲得綠色餐飲的標章,而綠色體驗標章由阿聰自然田、綠色住宿標章由水田屋民宿獲得。這都是南澳非常有特色及代表性的地方,也是南澳小旅行中不可錯過的地點

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綠色餐飲@樸豔辣椒美食文創館

 


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樸豔是一家以辣椒糸列商品聞名的文創館,除了一般熟知的剝皮辣椒外,店內更有多項周邊商品,連辣椒冰淇淋~~~~都有呢,非常有意思哦。店家的位置位於台九線路上,南澳火車站的出入口處,所以地點非常明顯,只要行駛於台九線往來宜蘭花蓮之間,第一眼就看到了

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店裏的陳設帶有點南澳原住民的風格,地板是少見的石板,天花板、廚櫃也是用木板或是漂流木所做成的,非常有特色
 

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剝皮辣椒是店內的主力商品!! 想買各式的剝皮辣椒來這裏就對了

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嘿嘿,竟然有辣椒巧克力呢。這裏還有辣椒熱可可,這可是源自中美洲馬雅文明時期就有的飲品哦

 
 

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多種口味的辣椒冰淇淋,您沒嚐過吧!! 味道很特別哦

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店裏很多木製桌椅! 實木的溫潤質感真的很棒,為這家店增添不少歷史感

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這裏還有多種以店內辣椒產品發展出來的麵飯糸列,讓遊客也可以飽餐一頓,一嚐辣椒的美味。另外 不能吃辣的朋友,這裏也有適合的口味哦

 
 

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來到二樓,這裏呈現了古南澳的生活風貌!!

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咖啡吧台巧妙與南澳古早畫面融合成一體,就連地板也都幾乎一模一樣,好像從畫裏走出來一樣,非常有趣吧

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畫面中的是烏岩角。是中央山脈的起點! 位於太平洋之中,現在也是很多獨木舟業者會帶隊前往一探秘境的地方

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二樓挑高的用餐空間更舒適

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空間雖然也不大,但妝點的氣氛非常棒! 適合舟車勞頓的朋友來此休息一下再上路

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3D 立體畫好傳神! 這裏有一種地獄辣椒,真的是辣翻天了!!  喜歡挑戰的朋友絕對不容錯過呵,一般店裏絕對不會賣這種的,哈哈

 
 

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這是肉燥套餐!!麵中含有剝皮辣椒哦!! 輕脆爽口,很好吃!! 一旁也有剝皮辣椒雞湯!!

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果覺得不夠辣的話,一旁還有辣椒油可以補充哦,保證辣翻天

 

樸豔辣椒美食文創館
 

地址: 宜蘭縣蘇澳鎮蘇花路二段276號
電話: 03 998 1828

 

 

 

 

 

綠色住宿@水田屋民宿 、綠色體驗@阿聰自然田

 

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南澳因為沒有受到工業污染,純淨的大自然環境吸引了水田屋的民宿主人移居南澳。不過,他們可不只是經營民宿這麼簡單。他們學習日本秀明自然農法,開始過無農藥,無肥料的田間小日子,朝教育農場邁進~獨特的生活/生產方式吸引了不少不少打工換宿的朋友加入。每年也有認同他們的生活理念的單位和他們合作

 
 
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先來看看民宿的部份吧。簡約自然的生活環境,好像融入大自然之中

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這裏就像民宿主人形容的一樣,四周沒有人工的香味,只有大自然的花香、綠草香,還有天然的芬多精圍繞在身邊,沒有燈紅酒綠的街道,只有滿山滿谷的紅花綠葉陪伴在身旁

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民宿的小空間,可以是烤肉歡聚的好地方,也可以是農暇之餘,大伙一起談天說地的好地點!! 很有古時候三合院中的曬稻的稻埕的感覺!!
 

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獨特的水管屋。彩繪之後就變成奇幻的海底王國了
 

 
 

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這是另一間富有原住民風格的房間,也很有特色。涵館特色房只有(海洋、泰雅、山林)三間而已,非常熱門
 

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其他還有雅致二人套房、溫馨四人套房!! 這裏的房間一樣簡樸,但乾乾淨淨的,也是旅人出遊的住宿好選擇

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周末住宿可於「好糧食堂」​享受自然農法最純粹的好味道

民宿另外也有配合季節量身訂做田間體驗課程,春 / 水稻插秧、豆類播種,夏 / 甘蔗、稻米豆類收割。當然囉,因為這裏的特性不同 ,換工假期非常受歡迎。透過打工親近南澳,體驗在地生活,​學習自然農法與土地共生共存,這也是民宿主人非常希望打造的生活。也很歡迎認同他們生活的人可以加入他們的行列!! 一起來為這塊土地而努力

 

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一切緣由都是民宿主人阿聰夫婦想在南澳打造出生活的樂土。所以阿聰自然田誕生了。目前這樣的生活已經好多年了。因為土地的關係,所以在民宿周邊大部份是以有機種植的甘蔗為主。靠海則是以水稻生產為主。

 
 

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來的時候看到這一片,不知情的朋友應該會以為雜草一片吧!! 不過,它真的是不折不扣的甘蔗田哦

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這是一般人常吃的甘蔗,但另外有一種製糖用的白甘蔗!!

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甘蔗採收體驗流程!!! 這裏強調是以秀明自然農法耕種,無農藥無肥料,對土地無負擔!!

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阿聰自然田利用自家生產的農產品,簡易加工就變成精緻的產品了,也是很棒的伴手禮哦

 

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目前在靠南澳海邊的稻田,則是阿聰自然田的主力區域。宜蘭的稻田大多以每年一期稻作為主。這裏天寬地闊,非常適合踩踏著自行車悠遊自在的閒晃!!

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每年都吸引不少單位與他們合作。這裏有點像是計劃性生產一樣,搭配人力物力的多寡,來決定產量的多少。所以一切與自然共存,不會對環境過度的開發。是一種對土地很友善的生產方式。

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農忙時間,來配合活動的大小朋友都玩的不亦樂乎。這不僅僅是玩樂而已,而是從活動中學會如何尊重這片土地,更學會"誰知盤中飧,粒粒皆辛苦"的態度,也是很棒的環境教育

 
 

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南澳水田屋民宿及阿聰自然田

地址 : 
宜蘭縣南澳鄉大通路158-1號
電話: 0928 626 242
(部分民宿及阿聰自然田照片由民宿主人同意於官網轉載於此)

 

 

 

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這次介紹都是入選宜蘭縣綠色優質評選場域的優良店家,非常推薦大家可以去走走看看!! 了解它的特色,保證讓旅行多了不同的意義與收獲!!

宜蘭縣政府也有和五福旅遊合作,推出宜蘭綠色優質評選場域一日遊,如果有興趣的朋友也可以到官網搜尋行程參與

此篇與宜蘭縣政府合作

五福旅行社 : https://www.lifetour.com.tw/

 


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