花蓮的自強夜市,是網路上爬文說晚上必逛的消夜區,所以這裏的美食自然也是不能錯過的。不過,到了自強夜市,還真的不大~~有點小失望。帶著選定了烤肉,果汁,還有沒吃到的花蓮式棺材板的清單,走吧...


                     

有個高高的煙囱,還有3、4層樓高招牌的第一家烤肉,遠遠就看得到它的招牌。



從我們到的時候(約七點)就開始有人排隊了,每樣都有標價,也不算貴。




尤其是這個出名的號碼牌,幾乎來的人都會想拍個照留念!




因為想留著肚子吃多一些不同的東西,所以只點了魷魚串,豬血糕、魚丸。算我們早到,約只等了20分就好了,不然要是像網路上所言,要等上個1小時,那就翻眼了。



等到要拿要烤好的東西,才嚇一跳,原來後台光負責烤肉的人員,就有6、7位之多,而且每個都忙的不可開交,難怪店裏的生意那麼好。





一拿到手就迫不及待的打開來吃,嗯,每一樣烤的都很好,都很入味,香~真的是名不虛傳。


              

              




利用等待烤肉的同時,我們順便逛了一下,買了妙不可言果汁,剛好對面也有一家賣的是幾乎同樣的組合的果汁。



嘿嘿~~蘋果優格與水梨奇異果!



其實果汁攤,只要是新鮮的,每一家吃起來都差不多。不過,重點是這家店發明了很多奇怪的組合(從五顏六色的店招可以看的出來) ,想喝點不一樣的可以試試看。



原本還想吃花蓮式棺材板的,不過,人潮實在太多,而且剛好都是外地來的學生族群,將小店擠得是滿滿滿,就是不想擠在一起吃,索性站在一旁看它怎麼弄。

原來這花蓮式棺材板,一樣是用法式士司的做法,沾上一層蛋汁,入鐹油炸,再放入不同的食物,把吐司的內餡挖空,像是胡椒牛柳、奶油沙拉等.......數種不同的食材。

不過,這道美食,光用想的就可以知道味道如何了,所以不吃也ok.



可以算是改良版的台南棺材板^^


自強夜市滿特別的,就除了這三、四家店人氣超旺,但其他家真的用餐的人不多,不知是我們來的時間過早,還是真的只有這幾家,因為在網路上及媒體上被大肆報導才享有這麼高的人氣。

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