頗富盛名的日本和民居食屋餐廳終於在宜蘭的新月廣場開了分店,宜蘭又多了一家優質的餐廳囉。聽說和民的品質控管的很好,餐飲的水準和日本是一樣的,抱著嚐鮮的心態,趕緊來大快朵頤一番...

 



 
 


 

  

居食屋「和民」
每隔一陣子就會換新菜單,算是台式日料理,很適合想吃的很豐富的人走平價路線平民路線,有平價居酒屋的風格,是家人、好友聚會的優選餐廳。

地點 : 宜蘭市民權路二段38巷6號 (新月廣場4樓)
電話 : 03-9365885

文章介紹 菜單優惠價位



2.1

位於新月廣場四樓的美食餐廳
2

和民在台北開幕時,也造成轟動

4.1

餐廳的內部設計,採用很喜氣的大紅色調

5.1

座位區裏有開收的空間、也有半包廂式的設計

3

4

我們一行人還有小朋友,還好有舒適的包廂可以使用,服務人員還特別準備了小朋友的餐椅
包廂內還有服務鈴,服務真周到!!

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第一次來看到精美的菜單,一時無法下手,乾脆先點了豪華四人套餐


 
 

6

看了菜單,除了二人、四人的套餐外,也可以單點

套餐裡還能變化選擇菜色,不但方便還有多樣選擇,就算連續來聚餐好幾次,也不怕菜色完全重複

我們點了四人套餐外,甜點還可以半價優待呢

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上菜囉,豪華四人套餐的餐點很豐富,其中有幾道的菜色還可以自由選擇!

 
這款和民沙拉讓人驚艷

燻雞肉、洋蔥、海苔絲、生菜、小番茄...調配的顏色很好看

9

加了甘味的醬汁,淡淡香香的鹹味,口感滿清爽的,老姊和小朋友都很喜歡

可能是醬汁的關係,口味跟一般的有點不一樣,份量也不少,真是不錯

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和風牛小排肉質很嫩,厚厚的肉塊,加了胡椒

香氣、口感很不錯,搭配蘿蔔泥的口味更是清爽

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再沾點附上的沾醬,又是另外一種口味

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特上綜合壽司 光是用看的就會讓人流口水了,五彩繽紛,漂亮極了

老爸眼睛都亮了起來,覺得這家日本料理很道地,非常高興


 
 

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上頭的配料很豐富,鮭魚、鰻魚、鮪魚...上頭佐飛魚卵、蔥花或者蛋皮絲

有別於台式壽司, 厚度適中,一口咬下,不同的食材在口中交錯,每一口都是豪爽的享受

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好像和果子哦

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7品綜合刺身 這道更是精采,Ben吃得心花怒放

章魚、花枝,鮭魚、干貝、北寄貝、甜蝦....等,真豐富

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真的是好吃又好看,喜歡沙西米的朋友,看了很心動吧!!

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可以一口氣吃到這麼多的生猛海鮮,覺得物超所值
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綜合串燒 綜合串燒烤的焦香酥脆~美味不已

干貝、雞胸軟骨、雞翅....不同的烤物組合

有鹽烤及醬燒口味,我們選擇半醬半烤

烤物的金黃色澤,火喉控制的很好

就像是在日本居酒屋裏的好味道啦!

這時候真想來杯冰涼的啤酒來相配啊

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炸蝦天婦羅  這道也是能看出料理師父的功力

炸蝦的麵衣很脆,很爽口,不會過油,搭配清爽的醬汁又多了番風味

對蝦子過敏的我吃了很ok,此蝦真鮮!


 
 

23
接下來的菜色是可以選擇的,A主食六選一

我們選了石鍋拌飯,用料很實在

24.1

服務生會主動協助,三兩下就拌勻了

24

要把底下熱騰騰的鍋巴給加進去才好吃

吃起來帶點辛辣香味,連老媽都說真好吃,不輸給韓國料理餐廳

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B大火鍋二選一,點了雞肉相撲鍋

C火鍋配料二選一,選了烏龍麵

 要等到氣孔冒出煙,打開鍋蓋看一下,食材很豐富

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一旁附上一小瓶高湯可以加,真的是原汁原味的日式湯頭

台灣人口味偏好清淡,有需要的話可以請服務人員加點和風高湯

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這道火鍋吃了全身都暖呼呼的,雞肉很嫩,蔬菜也很香甜

最後再把烏龍麵加進去煮,吸了高湯的烏龍麵真Q,爸媽吃的很高興,連忙再添一碗

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D 一品料理選二

點了~炸豆腐明太起司燒


 
 

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豆腐外酥粉嫩,最主要是豆腐燒得很入味,帶點明太子的鮮味及口感

我要給個~讚


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豚平燒 就屬這道最為秀色可餐了

一送來時,飽滿金亮顏色真漂亮

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原來,外表有很滑嫩的蛋捲包覆著,淋上美乃滋、起司,在鐵板上滋滋響跳著

內餡是大量的高麗菜、豬肉或著起司麵糊,很滑嫩

豬肉與蔬菜的搭配恰到好處,不油膩,一口咬下就是個幸福的滋味

真的好吃極了,家人都讚不絕口,連怕胖的老媽也要再吃

這道一定要選~~推!

7

E 飲料任選四杯
其實,我們要求先送來飲料,哇了一聲~飲料份量可不小啊~冷飲是巨無霸杯

超推薦>>珍奶、金桔柚子蜜、梅蜜蘇打、金桔可樂,非常好喝


 
 
 




和民果然名不虛傳~而且,聽說和民每隔一陣子就會換新菜單

這一頓吃的一家人心滿意足,連鮮少出門的老人家都很開心

一桌子都是好菜的感覺,實在不知先從何下手

加上服務人員的親切態度,點菜、倒熱茶、遞濕紙巾都會蹲下服務

很道地日式服務精神,讓我們這餐好享受

和民居食屋~肯定是家人、好友聚會的優選餐廳 


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