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這一陣子宜蘭的日式串燒站可說是愈來愈熱門了,上回到了這家位於宜蘭火車站附近的陶之町,不但店裏的用餐空間滿舒適的,連吧檯前的用餐區也很有味道。除了餐點也好吃外,當然囉~來這裏享受一下兩人世界,對飲小酌一番才是重點啊
一進來店裏,馬上感受到濃濃的日本風情
尤其是吧檯這一區,氣氛更是一級棒!!
看來還是有些老饕喜歡這種坐在檯前的感覺吧,很像日劇裏的模樣!!
這可是居酒屋的靈魂人物啊
除了食材新鮮外,烤的工夫、火候的掌控也很重要!!
有些日本酒的標簽很簡單,但總覺這是種藝術,字好、酒也好啊
(開車不喝酒、未成年請勿飲酒)
主要餐點的牛、豬、雞、海鮮等烤物外
也有食事、冷物、湯、飲料、當然也要有清酒啊
這裏的桌子還滿大的,坐起來很舒服!! 就算食物擺上一桌也不會太擁擠
琳瑯滿目的酒品
特別是這種小瓶的清酒,在日本時喝過,有些清酒就是適合冰冰涼涼的喝,很適合夏天
這酒甘醇順口,一點都不苦!!!冰冰涼涼,一口下肚真是痛快
哈哈,就這樣一盤毛豆一杯啤酒,也可以喝的很過癮
不過,既然來了,當然不能錯過美食啊
這牛肉肋串烤的真香!! 肥瘦的比例還不錯,入口咀嚼,滿口油香
當然啦,有些部份會比較耐嚼一些,但這也可算是它的口感之一
頂級松阪豬 180
這豬肉的肉質也很不錯呢,很紮實的口感,但又不會太老!!
這盤的份量其實滿適合多人一起點的
外面烤的有點焦香,加上一點點的鹽巴調味,簡單就很美味
嘿嘿,想要增加飽足感的朋友,一定要點上這道明太子烤飯糰
日劇或漫畫中,有很多這個烤飯團的畫面
雖然現在超商到處都吃的到御飯團,但這種的可不一樣!!
因為米的關係,所以烤過的飯糰的外皮本身是微硬而且QQ的
當然裏面是鬆軟可口的米飯及明太子內餡,口感有很豐富的變化,口味也很不錯
醬燒雞腿肉串 80/2串
甜中帶鹹的照燒醬刷在香嫩可口的雞腿肉上,有誰可以抗距這種魅力呢?
明太子真是百搭啊,配麵包好吃!! 入飯糰也好吃!!
這次的作法就是放在雞肉串上烤來吃,當然也很夠味
明太子又來了!!!
真的不知不覺點了好多明太子的東西哦,但~明太子真的太美味啦
這種山藥本身就比較脆,比較清爽,黏性比較沒那麼強
本身的味道微甜,加上鹹香的明太子,卻意外的搭呢!!
這種玉米筍很好吃,相信這陣子常出現在大家的烤肉趴上吧
好像小支的口感及脆嫩會比較好一些
雖然一旁有沾醬,但我們喜歡它更清甜的原味!!
綜合菇 80
好幾種菇類的混合,再灑點佐料就完成了,很簡單的一道
這一餐吃的很過癮,其實來點蔬菜真的滿不錯的
不同的菇類混在一起,反倒有股特別的香氣
醬燒雞腿排 150
沒沾上下方的醬汁就很好吃了!!
雞肉本身很嫩,上方的醬汁也燒烤的很入味
我們覺得光是這道菜,再來碗白飯,保證打趴專業的便當店!!!
魚下巴!!! 這也是我們的最愛啊
這尾是青 魚甘,肉質很細緻,而且它是一整塊的哦 ,可不是半邊而已,哈哈,整隻啃光光
這家店的料理算在水準之上,整體的氣氛也滿不錯的,如果後方的座位區能在多一些裝飾那就更棒了
當然囉,這裏的空間還算不錯,不會很擁擠
跟三五好友來聚餐聊天也很舒服,那天用餐時還看到一家人前來用餐呢
還不錯的小店!!
陶之町 串燒酒場
地址 : 宜蘭縣 新興里 新民路 12號 (火車站肯德基旁)
電話 : 03 931 2852
營業時間 : 17:30~02:00
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