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澳門JW萬豪酒店的名廚都匯(buffet)是非常受到港澳地區人士歡迎的,現在可是要提前預約才吃的到,這次造訪後,看到裏面琳瑯滿目的菜色、帝王蟹腳、龍蝦、螃蟹~~通通吃到飽!!! 好精采的菜色,難怪一推出後就大受饕客歡迎,這次來的時候,還碰到遇上特別推出的鮑魚海參泡飯,非常美味啊

 

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萬豪名廚都匯
地址:澳門銀河渡假城澳門JW萬豪酒店一樓  (沊仔島)
電話:+852 3969 1888
網站 : http://www.galaxymacau.com/zh-hant/macau-restaurant/restaurant-directory/international/urban-kitchen

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名廚都匯共分為6個不同美食專區,分別設有海鮮區、澳葡及意大利美食區、京川粵菜區、日韓美食區、甜品軟雪糕區及果汁區。菜色非常國際化,重點是食材給的非常大方,圖中的菜色都是吃到飽的!!!

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多款現切火腿!! 可以夾麵包,可以用帕瑪火腿夾哈蜜瓜吃!!

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涼拌菜色!!! 雖然說不出每道的菜名,但選了幾樣來吃,味道都很不錯

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這次來這裏,剛好碰上這次特別推出的鮑魚海參泡飯,聽說這道菜每次一推出的風評都很不錯!! 而且像這種特別的菜色不見得每次來都會出現哦

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雖然不是很大顆,但都是貨真價實的鮑魚

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冰箱內擺了水果、甜品、

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生魚片、握壽司,也都是吃到飽的,當然囉,這些在台灣也都吃的到

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沒吃過的菜色,但螺的味道就差不多是那樣,Q韌有嚼勁的肉質,十足的海味

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整隻的川味烤魚,當然是辣味的哦,不過,這裏的辣度調的剛剛好,不會辣到受不了

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鹽焗火雞

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大隻的蟹螯!! 裏面的肉也滿大塊的哦

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大閘蟹吃到飽!!! 真的是痛風buffet啊!! 不過,這應該是其他地方產的大閘蟹!!! 但也很好吃啦

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現煮麵點

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片鴨!! 當然囉,光就這個而言,目前台灣比較高檔自助餐大致上也會有這樣的餐點出現

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飲料區,這一區的呈現方式倒滿像酒吧的!!當然囉,提供的茶點也是很不錯的DSC06924

這裏的奶茶都是用這種黑白牌的哦,有這種奶水真的才道地啊

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冰淇淋機

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不知還不知道,原來訂位人的名字會寫在上面!! 哈哈,算是好玩的噱頭!!

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甜點區

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種類繁多的蛋糕!! 口味也很不錯

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澳門著名的葡國美食~木槺布丁!! 上回到澳門時曾嚐過它的美味,但上回只吃到小小一塊,這次可是吃了二、三份吧,好過癮

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沙拉區

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熟食料理,像是羊膝骨,就這麼一支已經可以算是一道主菜了吧

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這個肋眼牛排肉汁豐富,肉質鮮嫩,光是原味就非常好吃了,這個也是吃了二、三塊!!

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這就是剛剛提到令人難忘的鮑魚海參泡飯了,這道的湯頭非常清爽美味,應該只是簡單的將白飯、佐料放入湯頭裏! 再加鮑魚及海參增加口感,真的是湯鮮味美!!

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飽滿的蝦膏真的好美味,好滿足,而且不是一人一隻,而且真的是吃到飽的

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萬豪名廚都匯
地址:澳門銀河渡假城澳門JW萬豪酒店一樓  (沊仔島)
電話:+852 3969 1888
網站 : http://www.galaxymacau.com/zh-hant/macau-restaurant/restaurant-directory/international/urban-kitchen


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