[食記]平溪菁桐+楊家雞捲

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[食記]平溪菁桐+楊家雞捲 @紫色微笑 Ben Jean 饗樂生活

上回在菁桐逗留了一會兒，正值中午用餐時間，原本想找一家食尚玩家裏介紹的店，無奈沒開，所以就找來這家楊家雞捲

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這些應該是預先炸好的， 預備人潮眾多時用的吧

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一進門內，覺得還滿特別的，仿車廂式的座椅，滿有趣的

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看了Menu，點了雞捲、傳統肉羹麵、香菇肉粥。

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不過等送上來時，一入口時才覺得有點~~特別

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雞捲的外表雖然看起來酥脆，但入口時感覺有點肉炸得有點過老，配上沾醬，味道還過得去

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香菇肉粥，感覺是直接將飯加在湯裏，比較清淡些

 

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傳統肉羹麵呢~~真的如他所寫，不加勾芡哦~~

而且用的也是一般的白麵條，湯也很清淡

 

 

原本還在猶豫該不該寫出來呢，因為我們雖然偶而會踩到地雷，已經儘量不將地雷店寫出來了，但這家呢也稱不上地雷店

 

不過，楊家雞捲是個老婆婆開的，畢竟地處深山，謀生不易啊，大家都是賺觀光財，可以去捧捧場，口味呢，就多擔待些吧~~

 

反正呢，出外人嘛，吃個止餓的就好囉~~

 

延伸閱讀:
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4 comments

  1. 這麼說雞卷的"雞"是=台語的"多"嗎?
    不過這家雞捲看起來真有點炸過頭了
    吃來吃去還是覺得肉羹番的肉捲真的很好吃
    不過買次去買
    都得先忍受一下下
    總是感覺好像是自己在拜託老闆娘賣我吃似的…………….= =

  2. 上禮拜也去了平溪ㄧ趟,因為是平日去,很多店家都沒開,不過我們倒是有吃到芋圓冰跟香腸…你說得食尚玩家是指這兩間嗎？
    版主回覆：(05/19/2009 12:18:23 AM)
    對啊，因為我們去外地玩，也會參考這裏的資料

  3. 介紹吃的原本就會遇到這樣的問題 , 尤其當在好不好吃間抉擇時 ; 更是難以定論 . 畢竟 … 吃的東西很主觀 , 好不好吃端看個人咧 .
    版主回覆：(05/21/2009 11:20:47 PM)
    哈哈，這段話於我心有戚戚焉啊

  4. 謝謝你到店裡捧場
    雞捲會先炸好是因為
    現包現炸包 過程大約要15分鐘
    要炸到芋頭熟透需要一點時間
    所以一般都會先準備好
    如果需要旅遊資訊
    也可以到店裡詢問
    店裡的第二代老闆是當地的導遊

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