台東東河美食》東河部落午餐(瑪路阿瀧部落)~水母羹古溜口感很特別

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來到台東，一定要到原住民的部落走走，體驗不同的生活風情，才會不虛此行，搭乘台灣好行的東部海岸線可以到東河橋北這一站下車，到阿美族的瑪路阿瀧部落族人共同設立的部落屋，體驗竹筏輕舟滑行溪澗，探索古老又神秘的帝王石~~~當然囉，划竹筏前，先來填飽肚子，享用天然美味的原住民風味餐，才有力氣玩下去啊

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由瑪路阿瀧部落族人共同設立的部落屋，主要是提供部落生態休閒體驗活動
以及接待、用餐、住宿和部落集會中心之用的
部落屋主要的建材是山上砍下來的竹子，環保又好用

這裏幾乎被椰子樹環繞著，真的是”椰林風情” 啊，四處可見的椰子樹，真的有悠閒的南國風情

這個屋子可是由竹子搭成的，十分環保
那天看到這裏的實況，但也免不了懷疑這是否可以安然抵擋颱風侵襲
不過，聽說前二年的颱風肆虐，這裏因地形的關係，似乎不受影響

哈，這應該冬天用的吧，可以來烤火取暖

裏面可以看到原住民質樸無華的木雕作品，吊掛在牆上作為壁飾

部落裏的長老

大伙兒開心的與部落長老合照，不一會兒，美味的海洋風味餐上桌了 

首先上桌是米飯，本應該是小米飯的，不過聽說小米歉收，所以就是米飯來代替

 

 

 鮮美的海螺，用了一點醬油調味，就可以吃到它的鮮美

在台東山上自由跑奔跑的放山雞

 果然雞肉肉質紮實有咬勁!!沾點雞油更是夠味好吃啊

嘿嘿，正宗原住民烤山豬肉 !!! 外皮帶點烤肉的焦香
因為是三層肉，所以咬下去滿嘴油香，口感紮實夠味啊

 涼拌珊瑚草~~~醬汁酸甜，很開胃，哈，這應該擺在第一道的

嘿嘿，這道菜我保證一定很多人沒嚐過
看起來像是一般的羹湯，但裏面的食材非常特別

這一顆顆晶瑩剔透的就是小水母!!! 嘿嘿，這水母一粒一粒好像蚵仔一樣
很古溜的口感，真的很難相信這是水母啊，很難忘的感覺!!

新鮮爽口的過貓 ,加上在地的柴魚片，味道更升級

烤魚，這道不算特別，但剝皮的方式才特別，用兩根筷子輕輕挑起魚皮就ok了
海鹽的味道滲入魚肉之中，用這種的方式料理，特別能感受魚的的鮮甜!!

山上的竹筍湯

炸山葵 , 很特別的處理方式，用薄薄的麵衣裹上，不油不膩，沒想到這樣的方式也很好吃呢

飲料呢，當然是原住民的小米酒囉，冰冰涼涼甜甜的口感
在炎炎熱的夏天裏真是消暑的聖品啊(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)

看到這裏，想必各位一定發現了吧，原住民的美食也和他們個性一樣
簡單自然，沒有多餘的添加物，但這樣的山珍海味卻很有自已的風格!!!
雖然天氣炎熱，吃的汗流浹背，但隨著一道道美食上桌，但真的吃的很開心

 吃完了到戶外走走，看看自然風光，看看山與海，坐在涼亭，吹吹風，聽聽風的聲音及海浪聲~~~
台東果然是療癒糸的好地好

 美麗的太平洋

 當然啦，這裏不比一般的餐廳，特別的料理方式，比較無法提供散客前來，所以採預約制的方式

好了，吃飽喝足了，休息一下，準備來划竹筏

 瑪洛阿瀧文化發展協會
電話：(089)896183
行動電話：0963270108

聯絡人：林榮章
http://marogarog.tacocity.com.tw/

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