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這家位於宮崎的「辛麵屋桝元」,據說是日本辣麵的元祖耶,非常特別。這次來品嚐它的味道,滋味果然不同凡響!! 以辣度還有分級,最高可以到25度!一般來說,日本人並不愛吃辣!!所以食物中有辣部份並不多,頂多算是加點辣提升一下食物的味道而已,但這碗麵可不一樣哦!這次我們吃的只有12度而已,大約還不到麻辣鍋小辣的等級。但整體的味道相當不錯。這裏還有一種特別的小菜”富含膠質的燉軟骨” 印象非常深刻! 而且份量相當大,美味又實在也是在地學生的最愛。
辛麺屋桝元 如何去?
- 地點:日本、〒882-0034 宮崎縣延岡市昭和町2丁目27番1
- 營業時間:11:00〜22:00 (L.O.21:30) 年中無休
- 電話:+81982345113
- google地圖
- 桝元 宮崎本店
- 地址:日本〒880-0834 宮崎県宮崎市新別府町土田574−1
- 時間:11:00–23:00
- 電話:+81985-89-2585
辛麺屋桝元 空間環境
這家店從外表看來,真的一點都沒有元祖的氣勢,感覺就跟一般拉麵店沒兩樣
不過,還好這裏辣麵的辣度有分級,根據辣度的不同,價格也有所不同。不吃辣的朋友還是可以找到自已喜歡的啦
這裡是宮崎的延岡市!! 算是宮崎縣北縣的重要城市,也是前往高千穗的必經地點之一,這裏用餐的幾乎都是在地學生跟本地人
辛麺屋桝元 菜單價位
→最新菜單
這裡還有提供外帶包裝,可以買回家自己煮
店裏的人氣麵點~元祖辛麵 (人氣NO.1)
其他口味如咖哩、番茄、豆乳等口味也可以調辣度唷。
富含膠質的燉軟骨富含膠質的燉軟骨,也是這裏的名物!!
辛麺屋桝元 餐點心得評價
來哦,吃拉麵就是配啤酒!! 讚啦 !!
不然的話,拉麵店冰開水也是很搭的
小菜 軟骨肉
先來點小菜吧!!
拉麵店不像台灣的麵店有很多小菜的選擇,但吃過多家拉麵後,感覺這家的軟骨肉最特別!! 真的沒見過,真的必吃!!
這個不是大骨肉哦,肉質滑嫩順口,包含軟骨幾乎全都可以吃下肚!!
不管原味、辣味都好吃,那個看起來紅通通的,其實像是摻了辣味的蕃茄醬,甜甜辣辣!!
摻了蔥花的是原味
番茄拉麵
其實我們一吃這些麵時,大家突然都有很熟悉的感覺!!
像是這碗很像家常的番茄炒蛋湯麵,真的太像台灣的家常口味了,只不過它比較濃稠一些! 口味就是蕃茄的酸甜!!
豆乳拉麵
這碗的口味更像台灣人自已在家煮的!! 雖然它是豆乳湯頭,但口味不重!! 但加了蛋花和韭菜! 真的很像台式的煮麵方式
咖哩拉麵
這碗咖哩拉麵,口味非常濃厚 !! 和很多日本拉麵一樣,算是重口味的,所以冰開水要多喝幾口!!不然會覺得膩了。
辛拉麵
重頭戲來了,元祖辣麵,這是日本辣麵的始祖耶,所有人都非常期待它的口味。其實在選擇辣度時,我們還猶豫了一下,因為不知道日本人的辣度在那裏,所以點個中庸的好了,就是12度
哈哈,還好日本人真的不愛吃辣,所以就算12度也不到麻辣鍋小辣的等級啊!!
但它看起來紅通通的真的滿嚇人的,如果這是在台灣,大概吃完第一口就會噴火了吧
人多的好處就是一次可以點很多口味啊
- 遊日盟族:http://goo.gl/NNCzpb
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