這味四神湯也是ben的最愛之一,聽聞這家鎮傳四神湯也是這一帶非常有名的必吃小吃之一,就算來台南的這幾天,肚子不曾餓過,衝著它的名氣,也是要挪些空間給這碗湯啊
這一帶有名的小吃很多很多,一旁也是有名的山根壽司
店裏還滿寬敞的
這幅對聯很妙,用鎮傳四神湯五個字嵌入詩中
價位還滿合理的,肚子真的不太餓,所以兩個人就點了一碗湯而已
撲鼻香味陣陣來啊
先來口湯頭吧,味道滿濃的,很讚!!!
這碗四神湯的料還不算少呢,淮山、茯苓、芡實與薏仁燉煮至快要入口即化的程度
但又不至於過於軟爛
小腸處理的也很不錯,還帶有點彈牙的口感,而且輕輕一咬,就可以咬開了,味道棒極了 !
真是是碗料好實在的好味道啊,難怪能一賣數十年
鎮傳四神湯
地址:台南市中西區民族路二段 365號(赤崁樓對面)
電話:06-220-9686
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![[台南小吃]武廟區+鎮傳四神湯 @紫色微笑 Ben Jean 饗樂生活](http://bjsmile.tw/wp-content/uploads/flickr/4893497489_857cf0ed67_o.jpg)
![[台南小吃]武廟區+鎮傳四神湯 @紫色微笑 Ben Jean 饗樂生活](http://bjsmile.tw/wp-content/uploads/flickr/4894092268_3ca81d2d38_o.jpg)
已經燉成半乳白色了,好湯!
版主回覆:(10/11/2011 04:16:07 PM)
的確好湯!!
想吃…
版主回覆:(10/11/2011 04:16:28 PM)
呵呵呵
那就去啊