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嘿嘿,眼尖的朋友一定猜的出來,這是泰式料理的涼拌木瓜絲!! 上回在台中的邀約聚會中恰巧碰到昔日同事的朋友,彼此還小聊了一下,更重要的嚐到了一家口味老少咸宜的泰式料理,還不錯呢!!
這家泰時尚餐廳,位於公益路上的鼎王餐廳旁的大進街內,地點還不錯
而且也有特約的停車場配合,不然的話 台中市區內想要好好停車可不是件容易的事呢
店內的設計,色調比較沉穩,風格比較樸實,
這樣的用餐空間,感覺平實自然(就是”應該不會太貴”的感覺!!!),也滿適合一家大小聚餐打牙祭
當然啦,店裏還是有些泰國的元素,這樣才能表示,這是間不折不扣的泰式餐廳
這裏的單點的菜色約在二~三百左右,而且也有配好的雙人、三人~~~組合餐點
所以人多意見多時,就不用煩惱點什麼了,這真的滿方便的
上菜囉
番茄皮蛋沙律
這幾年很流行這樣的擺盤方式,很好看。而且泰式皮蛋的口味真的很特別
上頭的泰式酸辣佐料讓皮蛋有了新生命,也很開胃,這道真有創意料理的水準
蝦醬空心菜
這道蝦醬的味道不會過重,有點中式熱炒青菜的感覺
但吃了幾口,還是可以感受到摻了蝦醬後的美味
涼拌青木瓜
這道青木瓜口味比較偏向酸甜的口味,不是重口味的路線
所以沒有泰式料理中特有的酸辣,口感滿不錯滿涮嘴的,應該滿符合大眾化的味覺路線
辣味雞炒飯
這道菜的食材滿豐富的滿特別的,雞胸肉、肉鬆、腰果、小蕃茄~~店家調味後的味道也很獨特
帶點泰式風味又有南洋風味的影子,印象中沒吃過這樣的口味
月亮蝦餅
這是我們愛吃的一道泰式風味菜,(嚴格說起來是台灣人發明的)
酥脆的蝦餅一上桌馬上一掃而空,蝦餅的風味及厚度適中,搭配比較甜的酸甜梅醬,真是好吃!!
盛飯的錫壺,白飯用這樣的容器來裝盛,感覺上變的很好吃
綠咖哩豬肉
這道也是我們每次吃泰式料理必點的一道,當然啦,它還是很美味
只可惜醬汁的味道表現比較一般般,如果再重口味一些,相信會更出色
雲南椒麻雞
這道椒麻雞也是中泰合作下的發明
炸的香酥雞肉與搭配青菜佐以酸辣醬汁,吃起來也是清爽不油膩
泰味多利魚
肉質鮮嫩的炸魚片沾上酸酸甜甜的醬汁,好吃!!
泰式香料燴魚
外酥裏嫩的炸魚與泰式醬料的搭配也滿不錯,肉質也很鮮甜,也是老少咸宜的菜色
叢林酸辣燒肉
這道食材豐富的料理,也是以糖醋的做法中帶點酸辣的感覺,很下飯
辣炒茄子
很像川菜的辣炒茄子,換了不同的醬汁後,也是搖身一變成為泰式菜單裏的一角
紅咖哩豬肉
和先前的綠咖哩相比,綠咖哩似乎更有泰式料理的代表性
不過,這樣的咖哩口味比較溫和,相信更符合一般人的口味吧
咖哩草蝦
草蝦與香濃的咖哩醬汁的組合滿不錯,也滿入味的,如果可以用法國麵包來沾上醬汁,一定也很好吃
醉仙豬肉
這款的口味比較甜,看起來雖然辣,但其實不太辣
香茅雞湯
這道香茅雞湯用真正的香茅草下去煮湯,味道真的很驚艷,一上桌時香氣撲鼻而來
口味清爽但風味十足,不一會兒馬上湯底朝天,馬上又追加了一鍋
摩摩喳喳
這道南洋風味的甜點裏面有椰奶,西米露,紅毛丹,芋頭,還滿好吃的
吃了滿桌的菜,這道清爽的甜品,來的可真是時候,
椰漿紫米
這道也很棒,而且QQ的那個食材,讓一般口味的椰漿紫米多了分不同的口感,真的很不錯
哈哈,光是這二道甜品,應該可以滿足不少人的味蕾吧
滿滿的十四道菜,平均每人約近四百,吃的很滿足啊
這間泰式料理的口味,真的滿適合一般大眾的口味!!雖然沒有真正泰國菜的香、酸、辣
但這也是它的優點,親朋好友相聚時,不怕有人會因口味的不熟悉而望之卻步
絕對是老少咸宜的泰式風味餐廳
泰食尚泰式餐廳
地址:台中市南屯區大進街469號
(公益路與大進口交叉口附近)
電話:04-23200056
營業時間:平日11:00~14:00 & 17:00~22:00
假日11:00~14:30 & 17:00~22:00
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這家的飯後甜品不是免費的嗎?