▋日本.大阪▋ 鶴橋風月大阪燒~就算冷掉也很好吃

  
這家大阪燒是在大阪環球影城旁的美食區裏吃的，因為快離開這裏了，沒時間吃，只好隨便找一家，沒想到誤打誤撞，這還是一家有著60幾年的老店呢，也已經發展成為知名的大阪燒連鎖店家，不過呢，因為怕來不及只好打包帶走，離行前只好拍一下對面桌的完成圖啊

國內外的飯店，我們都在訂的，便宜很多呢!!

 

中午用餐時刻人還滿多的



廚房外那些不銹鋼櫥櫃是做什麼用的，但看起來滿乾淨的

 這一桌的動物造型的座椅還滿好玩的

 查了一下網路上的資料，聽說大阪燒(お好み焼き)的起源，大概是在昭和時代

也就是西元1950年起，成為關西一帶的著名小吃，因為戰後時期的筷子很貴，又怕清洗不易

所以發明用專用小鏟子當作食器來吃的，久而久之就形成了大阪燒的特色。

這裏都有服務人員幫客人製作大阪燒，非常方便

一碗一碗的大阪燒食材

先將食材拌勻

再整碗倒下去

一面煎烤一面將形狀整理好

灑上柴魚片，加上這個好東西會多了幾分特別的風味

煎得有點金黃焦黑的顏色真好看，一面聽著鐵板滋滋作響的聲音，加上香氣也撲鼻而來，真是迷人啊

只可惜到這裏，我們就得走人啦~~於是請店家幫我們打包

還好發現對面桌的也在拍照，趕緊拿起相機拍張完成圖

加上醬汁及美乃滋的大阪燒賣相，看起來真的好好吃

 等到了下個定點海遊館後，我們才有時間拿起來吃，雖然冷掉了，但還是很美味

 還是可以嚐出來麵糰l裏有爽脆多汁的高麗菜

加上美味的醬汁搭配，真的不愧為是大阪著名小吃啊(哦，這一份的份量也不少哦)

下次來時，一定要吃個熱騰騰的大阪燒~哈哈

鶴橋風月

http://www.ideaosaka.co.jp/