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第二天的行程第一站就由1959年建立，已有四百多年歷史的Paoay Church 抱威教堂開始，這可是聯合國教科文組織世界文化遺產之一，這一天透過歷史景點、在地美食，終於開始體會到佬沃的風俗民情了
來的這一天，雲層有點厚，陽光不露臉，天氣陰陰的~~~照片看起來陰陰鬱鬱的，實在不是拍照的好時機啊
不過，到了教堂前面，開始聽到教堂前傳來音樂及舞蹈的歡樂聲，心情也跟著輕鬆起來
原來當地的小朋友已經在跳迎賓舞等著我們了
這可是數百年前西班牙殖民時期所傳承下來的舞蹈，衣服也仿自當年西班牙的傳統，可說是原汁原味的呈現，非常有特色
我們有幸可以觀賞到精采的表演，目前在節慶中才有機會看的到呢
不過，最令人震撼的，還是這座已有四百多年歷史的Paoay Church 抱威教堂
完全沒有地基，就靠巨大拱壁支撐，期間也歷經多次地震，還能屹立至今
這座融合巴洛克式與東方式的建築，曾被認為是菲律賓最傑出的建築之一
早期沒有鋼筋水泥，所以利用珊瑚等在地的建材加上灰漿建築而成，牆面還留有一些雕像作品
走進裏面，真的可以感受到宗教的神聖與肅穆
這裏也是當地人民的信仰中心
這個斑駁的牆壁上，會自動流出水~~~所以也被當地人視為神蹟，據說還有療癒的功效，也兼具有美容功效
因此吸引許多遊客前來許願，不過，問了當地人是否真的有效，他們則是笑著說，心誠則靈啊~~哈哈
左側則是鐘樓
至今仍屹立不搖的教堂結構也滿特別的，遠看像是金字塔的外型，其實靠的是
兩側巨大拱壁支撐，所以看起來像是三角形的外型。我們站在它的前方，感受到建築物的巨大與它的神聖~~~
難怪會被列為世界文化遺產，第一站就覺得非常精采!!!
佬沃市，另一個出名的原因是來自於前菲律賓總統馬可仕，因為這裏就是它的故鄉
也是他的長眠之地，這裏就是馬可仕陵園暨博物館
Marcos Mausoleum& Museum
(Ferdinand E. Marcos 1917-1989，man of peace, code name-the eagle)
門外有兩隻老鷹鎮守的就是他的大體擺放的紀念館，我們還進去繞了一圈，
並瞻仰馬可仕的遺容呢(用玻璃棺木裝的，真的看得到他的臉)，不過，這裏當然不能拍照
博物館是由馬可仕老家改建成的，馬可仕小時候居住於此
展現出馬可仕不同人生階段的私人物品，可從中了解其一生的施政與各項功績
馬可仕生前其實對地方貢獻不少，雖然執政的最後幾年才因貪污而聲名狼籍
但是他們家族在政治上仍有相當影響力
像是他收藏了好幾千雙的夫人伊美黛至今仍是菲國的國會議員，他的女兒現在更是佬沃的北伊洛克斯省的省長呢
這棟建築看似無奇，但博物館內之的窗戶是扇貝的貝殼所製成，稀有且昂貴
連腳下所踩踏的高級硬木地板，也都是好野人的象徵
哈哈，正當我們離開之前，發現了這個好玩的標誌，原以為這裏怎麼可能會有星色克，原來是山寨版的
嘿嘿，參觀過歷史、名人古蹟，終於來嚐點在地美食啦
這個橘紅色的外層(天然植物染色)看起來，很像蚵爹的東西是Empanada
內餡有青木瓜絲、青豆仁、蛋、豬肉(來自longganisa是當地的一種香腸)，作法真的跟蚵爹差不多耶
這個當地的小吃就是由這二家店 ，一家是創始店: Glorys 媽媽開的;，一家是Glomys女兒開的，一個賣35P左右
而且吃的時候要和甘蔗釀的醋搭配一起吃
Empanada一旁是longganisa(香腸)，哈哈，口味當然不是我們所習慣的
不過，也還不錯吃啦，重點這是當地特有的小吃啊，沒來這裏還吃不到呢
中餐，我們則是到Eagles’ Nest and Java Hotel享用當地的風味餐，結合峇里及摩洛哥風格的外型非常特別吧
Eagles’Nest提供道地Ilocano(北伊洛克斯省)料理
Dinuno-燒烤辣椒及秋葵佐KBL醬料(伊洛克斯番茄、洋蔥、魚露)
Lapu-Lapu清蒸石斑魚，洋蔥、醬油、胡椒
Baby back ribs-軟嫩醬燒豬肋排
Pinakbet-shrink vegetable，傳統作法以陶鍋及木炭料理
將各種蔬菜放入陶鍋內加熱，逼出菜汁後加入肉類烹煮
抱威教堂其實這些菜都滿好吃的，除了他們傳統的味道，其實都還滿合台灣人的口味的哦
延伸閱讀
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