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長灘島上非常的國際化，小小的島上多的是異國風味的餐廳，這家Don Vito義式餐廳地點滿不錯的，位於S2區，離Dmall 也不遠，而且又是Mandarin Island Hotel 文華渡假酒店的附屬餐廳，聽說也曾獲選菲律賓最佳餐廳之一呢
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這天來的時候，戶外正好下起滂沱大雨，原想坐在這個半戶外的用餐區
但雨下的實在有點大，怕會淋濕，所以我們決定改坐在室內
室外座位就在Mandarin飯店水池旁，晚上的氣氛很不錯吧
室內的氣氛不錯!! 滿復古的風格
席間也不少台灣遊客來此用餐，看來像是家族式的自由行
經過一番討論，我們決定各選幾樣菜色，再一起分享，這樣就不會錯失各樣的美食了
雖然下起雨來，但天氣還是滿熱的，先來杯大杯的冰紅茶比較過癮!!
菲律賓著名的生力啤酒 ( 喝酒不開車、開車不喝酒)
來這裏玩沒有開車的困擾，所以可以儘量喝，而且酒快比水便宜了!!!
上菜囉
先來道沙拉開開胃吧，柑橘生菜沙拉
裏面有黃瓜、柑橘、蕃茄紅蘿蔔葡萄、芒果及一點點雞胸肉點綴，而且還有兩塊餅乾
一旁搭配的是蜂蜜芥末優格醬
不知為什麼感覺這道就是沒那麼出色，但倒是滿清爽的
酥炸花枝圈，這道還能說什麼呢，裹粉油炸的花枝，非常適合搭配啤酒、可樂啊
畢竟是知名的餐廳，料理的工夫還不錯!!
青醬義大利麵
嘿嘿，剛剛的餅乾又出現了，它的賣相一般般，但口味還不錯，麵條彈牙可口
青醬味道也滿適中的，口味不會過重
忘了名稱的披薩14吋，上面有臘腸、蘑菇、青椒、蕃茄，當然還有披薩的靈魂，莫札瑞拉起司
小小的牽絲，薄脆的餅皮口感滿好的，它的味道不算太複雜，好吃!!
烤香料雞
這款的賣相挺不錯的，烤雞肉上淋的是蘑菇醬汁，雞肉滿嫩的
雞皮烤的有點焦焦的反而把香味都逼出來了，下方的蔬菜搭配醬汁，都很好吃!!!
這道燻烤豬肋排非常嫩，好吃的沒話說，輕輕一咬就可以將骨頭咬下
而且燒烤的非常入味，醬汁也很濃郁!!
一旁的玉米及烤馬鈴薯也很不錯，風采一點也不輸主菜!!
這裏是海島嘛，餐廳外自然少不了海鮮!!!
這尾龍蝦好像在呼喚我~~~~~
這裏的海產真的滿不錯!! 但來的時候記得要看清價錢啊
Don Vito Ristorante Italiano義大利餐廳
地址 : Beachfront, Station 2, Boracay Island, Aklan
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Mandarin Island Hotel應該就只是長灘文華,跟連鎖的東方文華扯不上關係吧,所以建議你內容的東方文華要改掉