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無意間發現了冷凍熟麵這樣的產品，上網google了一下發現了這家製麵３０年的老品牌~點線麵，這家點線麵的麵點料理真的好方便，冷凍熟麵有多種口味，像是麻醬麵、辣醬麵、還有口感很棒的刀削麵及烏龍麵，像泡麵一樣的料理方式非常簡單，放入滾水中幾分鐘就好了，沒有經過油炸比泡麵來的更方便更營養。想要吃巧吃飽，當點心宵夜，當正餐，都很方便，忙碌的家庭主婦來不及做飯，隨手煮個幾包，一家大小也可以吃的飽，尤其現在食安問題嚴重，每天最多吃的不是米飯就是麵食，有安全的麵食給孩子是必要的。從現在開始家中的冰箱一定會擺個幾包以備不時之需的
仔細了解了冷凍熟麵的製成原理後發現真是不簡單，這樣的做法不僅可以鎖住麵條的新鮮度，在口感上也更加的美味好吃，在產品的官網上還有產品檢驗報告，感覺上是一個負責任的品牌!
點線麵的品項很多，從生麵、熟麵、冷凍(麻醬麵、刀削麵~~~)、麵皮(水餃皮、鍋貼皮~~)、副產品(水餃、餛飩)，種類真的很多，http://www.pln.com.tw/html/product/index.aspx，這次試吃收到的是麻醬麵、辣醬麵、刀削麵、烏龍麵共四種
刀削麵和烏龍麵，都是每包3份，每份 180克
麻醬麵、辣醬麵 都是每包2份，每份240克
料理的方式很簡單，這四種麵都是熟的，只要放入滾水中讓它熱一下就可以吃了!!! 這對我們真的是一大福音啊，尤其是晚上寫稿常常會寫到肚子餓，泡麵吃多了又不好，有這種冷凍麵料理個幾分鐘就可以了，真的很方便!!
先來做個麻醬麵吧 ，先燒一鍋熱水，再從冰箱直接拿出來就好了，
因為是冷凍的，所以趁水滾開時，稍微用筷子撥開就可以了，等到麵條慢慢散開後就能撈起
看一包好像不太夠，再放一包進去( 事實證明，我錯了，一包一人吃差不多，因為麵條很紮實)
這樣大約60秒就可以煮好了，非常快速!!!
據官網上的說法，麻醬包的基本煮法，就是麵條加熱完後，用同一鍋水，直接將醬包丟進水中，醬料包可以耐熱110度Ｃ，加熱兩分鐘後就可以取出了，至於我們這次則是將冷凍的麻醬包，放在碗裏，隔水加熱就可以了，不然，加點水和一下，再微波一下也可以!!! 準備了黃瓜與火腿絲，要來一碗香噴噴的麻醬麵了
準備了黃瓜與火腿絲，淋上香噴噴的就是一碗簡單又美味的麻醬麵了
嘿嘿，最開心的就是這小子了，不過，這碗還滿大碗的，要大家分著吃!!
口水都快流下來了
攪拌攪拌後才吃的更開心~~這麵條是三角Q麵，麵條的口感真棒!! Q中帶勁， 愈嚼愈香
再來做個辣醬麵吧!
打開包裝，放在滾水中煮開
淋上獨門醬汁包
要再淋上這特製的辣醬才是真正的辣醬麵!!
切個蔥花，賣相更好!!! 哈哈，說這是巷口買來的乾麵，一定也可以唬弄過去!!
這麵的口感真的非常不錯!! 我們家也是愛麵一族，尤其是這種看起來厚厚的，很紮實的麵條最得我心了，這樣的麵條可別看它小小一碗，份量可是很實在的哦
這是刀削麵!!
嘿嘿，剛好今天吃鍋，放入火鍋裏煮就對了!!! 刀削麵同樣的也是口感很好，麵條很厚實，愈嚼愈香，一點都不輸外面麵館賣的，而且一般要吃到這種”足夠工”的麵條也不容易，這碗吃的真開心
烏龍麵!!
烏龍麵的麵體來得Q滑一些，紮實程度適中，重點是入口真的有感到它的Q滑，很容易像日本人一樣，咻咻一聲，滑嫩的麵條就吸進肚了
它也滿耐煮的，很適合當火鍋的菜色之一，吸飽了湯汁，味道更迷人
加了黃瓜絲及火腿絲，再加上美味的鴨血、豆腐，一碗美味又實在的麵就完成了
這四款點線麵的產品各有不同的特色，但唯一的共通點就是 “好吃”啊!! 而且它真的太方便了，用它來取代泡麵也很不錯哦
至於那裏可以買的到呢 ?? 在大潤發、大買家冷凍專區都可以找得到點線麵的商品哦
點線麵餐飲股份有限公司
地址：桃園市八德區福德一路237號
電話 : 03-371-1379
傳真 : 03-371-3577
網址：www.PLN.com.tw (網上也可以訂購)
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