南澳小旅行》走進南澳，來一場宜蘭綠色優質場域的生活之旅吧(樸豔辣椒美食文創館、水田屋民宿 、阿聰自然田)

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來趟南澳小旅行吧!! 宜蘭縣的最南端，也是蘇花改公路上的必經之路。這裏擁有純淨無污染的青山綠水大自然。也有豐富的原住民文化。以往這裏都被當成宜蘭旅遊中的休息站，現在它多元的自然文化特色，即將成為宜蘭閃亮的明珠。這次在宜蘭優質休閒農業評選中，樸豔辣椒美食文創館獲得綠色餐飲的標章，而綠色體驗標章由阿聰自然田、綠色住宿標章由水田屋民宿獲得。這都是南澳非常有特色及代表性的地方，也是南澳小旅行中不可錯過的地點

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綠色餐飲｜樸豔辣椒美食文創館

 

樸豔是一家以辣椒糸列商品聞名的文創館，除了一般熟知的剝皮辣椒外，店內更有多項周邊商品，連辣椒冰淇淋~~~~都有呢，非常有意思哦。店家的位置位於台九線路上，南澳火車站的出入口處，所以地點非常明顯，只要行駛於台九線往來宜蘭花蓮之間，第一眼就看到了

 

店裏的陳設帶有點南澳原住民的風格，地板是少見的石板，天花板、廚櫃也是用木板或是漂流木所做成的，非常有特色 

剝皮辣椒是店內的主力商品!! 想買各式的剝皮辣椒來這裏就對了

嘿嘿，竟然有辣椒巧克力呢。這裏還有辣椒熱可可，這可是源自中美洲馬雅文明時期就有的飲品哦

多種口味的辣椒冰淇淋，您沒嚐過吧!! 味道很特別哦

店裏很多木製桌椅! 實木的溫潤質感真的很棒，為這家店增添不少歷史感

這裏還有多種以店內辣椒產品發展出來的麵飯糸列，讓遊客也可以飽餐一頓，一嚐辣椒的美味。另外 不能吃辣的朋友，這裏也有適合的口味哦

來到二樓，這裏呈現了古南澳的生活風貌!!

咖啡吧台巧妙與南澳古早畫面融合成一體，就連地板也都幾乎一模一樣，好像從畫裏走出來一樣，非常有趣吧

畫面中的是烏岩角。是中央山脈的起點! 位於太平洋之中，現在也是很多獨木舟業者會帶隊前往一探秘境的地方

二樓挑高的用餐空間更舒適

空間雖然也不大，但妝點的氣氛非常棒! 適合舟車勞頓的朋友來此休息一下再上路

3D 立體畫好傳神! 這裏有一種地獄辣椒，真的是辣翻天了!!  喜歡挑戰的朋友絕對不容錯過呵，一般店裏絕對不會賣這種的,哈哈

這是肉燥套餐!!麵中含有剝皮辣椒哦!! 輕脆爽口，很好吃!! 一旁也有剝皮辣椒雞湯!!

如果覺得不夠辣的話，一旁還有辣椒油可以補充哦，保證辣翻天

 

 

 

 

綠色住宿｜水田屋民宿

綠色體驗｜阿聰自然田

 

南澳因為沒有受到工業污染，純淨的大自然環境吸引了水田屋的民宿主人移居南澳。不過，他們可不只是經營民宿這麼簡單。他們學習日本秀明自然農法,開始過無農藥,無肥料的田間小日子，朝教育農場邁進~獨特的生活/生產方式吸引了不少不少打工換宿的朋友加入。每年也有認同他們的生活理念的單位和他們合作
 

先來看看民宿的部份吧。簡約自然的生活環境，好像融入大自然之中

這裏就像民宿主人形容的一樣，四周沒有人工的香味，只有大自然的花香、綠草香，還有天然的芬多精圍繞在身邊，沒有燈紅酒綠的街道，只有滿山滿谷的紅花綠葉陪伴在身旁

民宿的小空間，可以是烤肉歡聚的好地方，也可以是農暇之餘，大伙一起談天說地的好地點!! 很有古時候三合院中的曬稻的稻埕的感覺!!

獨特的水管屋。彩繪之後就變成奇幻的海底王國了

這是另一間富有原住民風格的房間，也很有特色。涵館特色房只有(海洋、泰雅、山林）三間而已，非常熱門

其他還有雅致二人套房、溫馨四人套房!! 這裏的房間一樣簡樸，但乾乾淨淨的，也是旅人出遊的住宿好選擇

 

周末住宿可於「好糧食堂」，​享受自然農法最純粹的好味道

民宿另外也有配合季節量身訂做田間體驗課程，春 / 水稻插秧、豆類播種，夏 / 甘蔗、稻米豆類收割。當然囉，因為這裏的特性不同 ，換工假期非常受歡迎。透過打工親近南澳，體驗在地生活，​學習自然農法與土地共生共存，這也是民宿主人非常希望打造的生活。也很歡迎認同他們生活的人可以加入他們的行列!! 一起來為這塊土地而努力

 

一切緣由都是民宿主人阿聰夫婦想在南澳打造出生活的樂土。所以阿聰自然田誕生了。目前這樣的生活已經好多年了。因為土地的關係，所以在民宿周邊大部份是以有機種植的甘蔗為主。靠海則是以水稻生產為主。

來的時候看到這一片，不知情的朋友應該會以為雜草一片吧!! 不過，它真的是不折不扣的甘蔗田哦

這是一般人常吃的甘蔗，但另外有一種製糖用的白甘蔗!!

甘蔗採收體驗流程!!! 這裏強調是以秀明自然農法耕種，無農藥無肥料，對土地無負擔!!

阿聰自然田利用自家生產的農產品，簡易加工就變成精緻的產品了，也是很棒的伴手禮哦

 

 

 

目前在靠南澳海邊的稻田，則是阿聰自然田的主力區域。宜蘭的稻田大多以每年一期稻作為主。這裏天寬地闊，非常適合踩踏著自行車悠遊自在的閒晃!!

每年都吸引不少單位與他們合作。這裏有點像是計劃性生產一樣，搭配人力物力的多寡，來決定產量的多少。所以一切與自然共存，不會對環境過度的開發。是一種對土地很友善的生產方式。

農忙時間，來配合活動的大小朋友都玩的不亦樂乎。這不僅僅是玩樂而已，而是從活動中學會如何尊重這片土地，更學會”誰知盤中飧，粒粒皆辛苦”的態度，也是很棒的環境教育

 

 

 

 

 

 

 

 

這次介紹都是入選宜蘭縣綠色優質評選場域的優良店家，非常推薦大家可以去走走看看!! 了解它的特色，保證讓旅行多了不同的意義與收獲!!

宜蘭縣政府也有和五福旅遊合作，推出宜蘭綠色優質評選場域一日遊，如果有興趣的朋友也可以到官網搜尋行程參與

此篇與宜蘭縣政府合作

五福旅行社 : https://www.lifetour.com.tw/

 

 

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