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逛犬山城下町時,正值中午用餐時間,我們誤打誤撞到了蕎麦正まつい「松井蕎麥麵犬山店」用餐,後來才知道這是位於郡上八幡的蕎麥名店「蕎麥正松月」到犬山城下町開店,「蕎麥正松井」,我們排了半小時的隊伍,但是很值得!這裏採用保持現磨、現打、現煮手工制作蕎麥麵,當天點到的檸檬蕎麥麵清爽夠味,真的太好吃啦
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松井蕎麥麵交通資訊
- 地址:Kitakoken-乙98−2 Inuyama, Aichi 484-0082日本
- 營業時間:11:00~售完即止
- 電話:+81 568-39-6028
- 大眾運輸:從犬山城出發,南側步行5分鐘,從岐阜各務原IC乘車30分鐘,距离犬山 727 米
- FB、官網
- 不能預約、只能現金付費
地圖
松井蕎麥麵空間環境
蕎麥正松月是郡山八幡的名店,後來才至犬山城開店。這家是「蕎麥正松井」
我們來的時候正值炎夏,看到排隊人龍好像還可以,所以就跟著排隊,沒想到這一排也花了近半小時的時間才吃到
還好後來坐到裏面的位置了,不然太陽真的好曬啊,日本這幾年的夏天真的超熱的
透過櫥窗可以看到保持蕎麥麵現做、現切的畫面
店裏是簡約的現代和風,非常清爽
感覺今天只有我們一組外國人,裏面全是日本在地人啊
我們被安排到這個小包廂還真不錯呢,桌板是真的原木,冷氣也夠冷
松井蕎麥麵菜單價位
「蕎麥正松井」菜單有加芥末的,加蘿蔔的,還有蕎麥天婦羅
松井蕎麥麵心得評價
芥末蕎麥麵
我們點了三種,這是蕎麥麵搭配芥末的口味
不過,這裏提供的是真正來自長野縣的芥末讓客人自行現磨,可以最直接去感受天然的芥末滋味!
我們加了一點點,湯汁多了不同的辛辣味,真的好吃!!!
其實真正的芥末味道不會太嗆!!! 那是我們吃的是人工或是叫辣根的食材才會那麼辣
混合的芥末的湯汁,蕎麥麵的麵條粗細適中,入口滑順,真的有明顯的蕎麥香氣!! 好好吃!!
新鮮的現磨山葵泥,微辣清新爽口的風味會讓人食欲大增。
夏日限定的檸檬蕎麥麵
這碗檸檬蕎麥麵每日限定20份,沒想到被我們點到了!湯頭是冷的,入口非常清爽
這檸檬還加了不知是什麼的清爽高湯,真的太好喝了! 搭配麵條也是一流的~超喜歡!
蘿蔔泥蕎麥麵
這個是店裏有名的蘿蔔泥蕎麥麵(辛味大根) ,這個蘿蔔泥自然柔順的辣味,這個也很好吃
我們因為肚子太餓了,所以全都叫大碗的,吃得我們心滿意足啊
最後店家還送上熱熱的蕎麥麵湯,還可以續喝~滿特別
這家「蕎麥正松井」大推啊
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以上是犬山城下町的「蕎麥正松井」文章推薦給你知道。
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