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花蓮田村壽司也是網路上熱門的花蓮美食之一,而且聽說消費又不貴,適合來此用餐。從去年到現在,在安排花蓮之旅期間,已經多次看見網友此篇美食文章。所以,我把它加入美食list,絕對要去吃看看。

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雖然到的時候已經過了中午一點,但餐廳裏面還是人聲鼎沸。共上下二層樓,在花蓮這樣的地方,能夠開成這樣也夠了不起。三角窗的門面,的確很搶眼。

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店裹約有幾十坪大,上下兩層也約百坪了,服務生都配有耳機賣克風。就這麼一家店就用上專業的POS系統來管理,設備可不是一般的小店可負擔的起,要有老板開明的觀念才可以花錢改造才行。

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              菜單,這樣的消費,從宜蘭人的消費來看,算便宜了。

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這好像是每個部落客來這裡必拍的一張收據。兩人吃275元,總覺得還可以下手點多一些...

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菜來了,這是我們點的,哈哈,不知覺竟叫了兩種壽司~~還好Jean超愛吃壽司,不用怕啦!

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綜合花壽司,五花十色的顏色的賣相很不錯。重點是吹著冷氣吃,只花40元。

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綜合手握生魚飯,口感也很不錯,只是不知為什麼要把醬油膏淋在上面,反而有點畫蛇添足的感覺。本來是點給Ben獨享的,因為我不吃生魚片、哇沙米,在他堅持下,我吃了一個,實在是驚訝不已,不會很嗆。生魚片在調味醬油的陪襯下帶出甜甜的口感,沒有那種令我害怕的味道。所以,我吃了兩個^^b


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味噌湯,裏面的料很豐富,有小魚干,柴魚片,當然也有豆腐囉,夠味!

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生魚片,套句不知什麼時候流行的用語,就是一整個新鮮!!

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全被一個人獨佔了,Ben吃得很開心。

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遲到的魚蛋沙拉,魚卵沙沙的口感滿不錯的,也沒有魚腥味,夏天吃這樣清爽的食物就是舒服。

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這裏是外帶區,用餐後也近一點半了,但還是有人在這此排隊呢!

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總之,消費真的滿平民化的,而且又新鮮可口,雖然算不上是非常綪緻的日本料理,但這種改良式的台式口感更是征服了花蓮人、遊客的胃。 不過,滿滿的菜單上還有沒多還沒試,留著下回再來吃吧 !




田村壽司

地址:花蓮市德安一街225號 檢視較大的地圖
營業時間:上午10點半~下午2點半 下午5點~晚上8點
電話: 03-8348763  






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