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標榜老東北作法的楊胖子,在宜蘭可是為人熟知的餐飲店,在宜蘭市復興路和健康路交叉口的楊胖子韭菜盒蔥油餅也是人氣小吃之一
每次經過此地,都可以看到人還滿多的
這裏的麵皮也都是老板現桿的~~他們的作法是帶點油煎和乾烙的方式,鍋子放的是韭菜盒蔥油餅
可別忘了一旁的沾醬,這可是提昇食物美味的靈魂啊
受不了了~~~,馬上就在車子內拍起來了,當然囉,這種小吃就是得趁熱吃
這張照片可以看得出這裏的韭菜盒,真的是皮薄餡多啊,25元也不算貴
在地人都知道,楊胖子一家有多位兄弟,都是經營麵食的好手,所以可以看到很多楊胖子的招牌
在宜蘭賣韭菜盒蔥油餅的店家不多,台北倒是很多人賣這味的,在宜蘭要吃這味的倒是可以來此一吃
楊胖子韭菜盒蔥油餅
地址 : 宜蘭市復興路一段90號檢視較大的地圖
Tel:03-9351221
營業時間 : 下午2點開始
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這家老闆 我很熟 以前工作的地方就在他門隔壁
所以也常跟他門買蔥油餅 超好吃的說~