[宜蘭美食餐廳]礁溪+上乘三家刷刷鍋共和國

這家在宜蘭是頗為出名的涮涮鍋店，食材新鮮、價格不貴、店內的裝潢氣氛也不錯，如果想吃涮涮鍋，大概都會選擇來此

這家是礁溪店，地點不錯，位於礁溪火車站附近

以火鍋店來說，這樣的裝潢算很新穎

隱約還有點夜店的fu~~

店裏的座位有桌椅式的，有小隔間式的

也可以坐在吧台前享用

佐料區，特別的是這裏提供咖哩醬的醬料

Menu，這次來時看到標榜黑鑽石竹炭

原本還一頭霧水，原來是放入黑竹炭用來吸附雜質

新鮮的菜盤

湯裏浮在水面上的那一小根竹炭，煮火鍋後會有很多的雜質出現

這根小竹炭可以吸附不少雜質，真是厲害

涮涮鍋除了食材新鮮外，湯頭也是重點

這裏的湯頭還真不錯呢

友人贊助的兩碟小菜

170元的板鍵霜降牛肉鍋

牛肉的油花分布真不錯，看起來就滿好吃的

這是鴕鳥肉

上次吃過一次，就念念不忘它鮮嫩肉質，所以再來點一次

照片下方的是友人點的素食鍋

素食鍋，是以菇類為主

素食鍋的菜盤

甜點

• 上乘三家-宜蘭創始店(宜蘭火車站下車約10分鐘)
• 電話：03.9313-383
• 地址：宜蘭市宜興路一段2號
• 上乘三家-宜蘭礁溪店(礁溪火車站前)
  
• 電話：03.9888-519
• 地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段171-1號
• 上乘三家-宜蘭羅東店(羅東夜市立體停車場旁)
• 電話：03.9562-049
• 地址：宜蘭縣羅東鎮民權路147號