1.2 
這次的花蓮行中,朋友極力推薦這家位於海邊的私房海鮮料理,這裏就在海崖旁,下方就是太平洋,無敵海景一級棒。尤其聽說海鮮都是老板出海釣的(早期啦),但這裏的漁貨很新鮮,非常棒。我們也一吃就愛上它了,這裏的桌位數不多,生意很好,看來大家都識貨啊,建議來用餐前要先訂位啊


屋銤Umi 海鮮

地址:花蓮縣壽豐鄉鹽寮村大橋28-1號 (台11線11.7K)

營業時間:11:00-20:30pm (週三公休)

電話:0930 370 455

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這裏位於鹽寮海邊,遠雄海洋公園附近,台11線上,附近的馬路可以停車,但來往車速有點快,所以要小心點

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一開始我們以為怎麼像是檳榔攤的感覺,沒想到餐廳是在下方啦
 

屋銤Umi 海鮮 鹽寮海邊海鮮餐廳 海景第一排 

 

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這條小路走起來的感覺很妙,感覺可以一路走向海邊 

 
 

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走一下子就到了,眼前的這片海景令人感到身心舒暢,心曠神怡啊

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坐在觀景台的椅子上,欣賞海天一色的自然美景,欣賞花蓮的海景之美

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能夠一邊看海一邊享受美食真的太享受了

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雖然鐵皮屋外觀的餐廳建築看起來不太起眼,但這樣也好,這裏吃的是美食不是裝潢!! 樸實自然,感覺穿個夾腳拖就好。反正一旁的太平洋無敵海景,真的是五星級的景觀啊。傍晚時分海風徐徐吹來,真的很棒呢

 
 

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想當然爾,這裏沒有冷氣!! 只有電風扇而已!! 但有海風吹,帶有自然的野趣,也是很妙的用餐體驗

屋銤海鮮餐廳 菜單

 

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有別於一般的海鮮餐廳!! 這裏的菜單清楚的寫在黑板上,然後要吃什麼自行寫在點菜單上再交給店家人員

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不過 這次我們有點龍蝦,這就是另外計價的了

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這菜單是自已寫的,很妙吧 ! 水煮白蝦  魚湯 炒麵 生魚片  水蓮 海瓜子  蚵仔酥  烤午仔魚  炸小卷 清蒸龍蝦

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老板很忙,餐具自取!!

 
 

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生魚片!! 新鮮就是王道!! 好吃!! 

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炒麵!! 炒的很入味,好吃

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塔香海瓜子  這個也是很下飯的一道!! 味道也調的不錯,海瓜子非常新鮮

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我們點的龍蝦!! 店家會先告知價錢,如果沒問題才會下鍋處理 ( 這也是友人極力推薦,果然是好貨)

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魚湯!! 忘了問這是什麼魚~~ 重點還是新鮮好吃!!

 
 

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清炒水蓮

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烤午仔魚 因為夠新鮮,簡單的火烤就很棒了,魚肉鮮嫩可口,沾點胡椒鹽擠幾滴檸檬汁就很棒了

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水煮白蝦

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因為夠新鮮!! 所以水煮一下就可以了,彈牙可口,好吃

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炸小卷 

這道是友人極力推薦的,原以為新鮮的小卷為什麼要油炸呢 ? 原來雖然裹粉下油鍋炸過,但內部還是保有其彈牙鮮嫩及鮮甜,但多了香酥的美味及口感。沒想到新鮮的小卷用油炸的一樣美味! 真的會一口接一口呢

 
 

 

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來這裏一定要點上隻龍蝦啦,這也是很多人會選擇的一道菜

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簡單的清蒸就能保有龍蝦肉特有的鮮甜及Q彈口感,不用加任何佐料,吃原味的最好,同時這裏的價位也很合理,這隻當天約800多元

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蚵仔酥
 

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來這裏看海吃海鮮不錯的選擇有機會可以來吃吃看!

 
 

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