【Phở Wild越式生牛肉河粉】羅東必吃越南牛肉河粉＋酥脆越式法國麵包，一口嚐盡越南風味

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「Phở Wild越式生牛肉河粉」 是羅東新開不久的越南河粉店，越南河粉的風潮早已襲捲全球，蔚為風潮，很多人都喜愛這味。Phở Wild 越式生牛肉河粉是羅東知名的路邊烤肉的相關品牌，店家門口就可以看到大鍋用各式蔬果、香料、食材熬煮的湯頭非常誘人，店家的河粉和麵包也非常好吃

• 名稱：Phở Wild越式生牛肉河粉
• 地址：宜蘭縣羅東鎮興東路313號
• 營業時間：11:00-21:00 (無固定休)
• 電話：0921-359-802
• 只收現金

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Pho Wild 越式生牛肉河粉｜交通停車資訊

自行開車：Google導航輸入「Phở Wild越式生牛肉河粉」即可到達

停車場：Pho Wild 越式生牛肉河粉附近可路邊停車
因臨近羅東林業園區，所以附近也有不少付費停車場

店家位於羅東林場旁的獅子會時鐘旁

Pho Wild 越式生牛肉河粉｜菜單價位

新世代的店家，門口都改為像日本一樣的點餐方式了

主打越式的湯河粉、另有乾米線、越式法國麵包、小菜、飲料

桌上另有紙本菜單，這種的還是比較好，可以一目了然

Pho Wild 越式生牛肉河粉｜空間環境

Pho Wild 越式生牛肉河粉，店址在羅東興東路富邦銀行旁，臨近羅東林業園區

因為Phở 是越南文

• Phở（發音接近「粉」）：越南河粉，一種用米漿蒸成的扁平米粉，通常搭配牛肉或雞肉高湯食用，是最代表性的越南料理之一。

• 越式生牛肉河粉：常見的越南料理 Phở Bò Tái。

所以姑且先改為Pho 吧，這樣比較好查

門口就看到超大湯桶正在熬煮湯頭，裡面放了大量的蔬菜、洋蔥及香料等
不過，我們是晚上用餐，又隔著玻璃，所以畫面不怎麼好看XD

Phở Wild越式生牛肉河粉是羅東著名路邊烤肉的另一力作，所以店家也看的到本家著名的燒烤

店裏的空間不大，但生意很好

小店位子不多，人潮不斷

這裏提供特製魚露醬、檸檬汁、辣椒等，可以加到湯裡，自己調成喜歡的味道

 

Pho Wild 越式生牛肉河粉｜心得評價

越式法國麵包

大家都知道越南國民美食之中，越式法國麵包也是一絕，店家推出有點改良版的法國麵包，放上自已最自豪的燒烤肉品
和一般越南新住民所販售的口味會稍有不同

所以就是這個燉牛肉麵包，一口咬下外酥裏嫩，牛肉香夾雜著蔬菜香，超滿足

黑蜜豬麵包

生牛肉河粉

越野牛肉河粉( 生牛肉+燉牛肉+牛肉丸)

這碗可是豪華版的牛肉河粉了，裏面有 (生牛肉+燉牛肉+牛肉丸)
首先這清淡的湯頭還真的挺不錯的，清爽有味，門口旁的那鍋湯頭果真不是蓋的

牛肉的部份很像台南牛肉湯那種用生肉＋熱湯淋下去的熟度，非常嫩口
一直很懷念在越南吃到的有大量蔬菜的河粉，而這裏是自家搭配的豆芽菜、香菜、紫洋蔥、青蔥的組合，也滿不錯

燉牛肉

牛肉丸

軟嫩適中的河粉也滿不錯的

當然啦，添加魚露、檸檬汁、胡椒粉，會更有道地的越南風味哦

一旁有小碗可以分食