[宜蘭美食]冬山+老麥養生料理

上次和朋友聚餐，朋友帶我們到一家隱身在巷弄裏的養生料理，而且它的重點是經濟又實惠~~很符合宜蘭人的消費水準，原來這家就是上回無意間經過的老麥養生料理，說起這家店，它的地點真的不起眼。不過，當天吃過後，才驚覺原來養生料理也可以這麼便宜又好吃

這家店就在一般一整排的透天厝民房內，要不是特意經過，根本不會發現這家店

店內的裝潢也很平實，牆上也掛了幾幅宜蘭景點的大圖輸出
一樓的座位不算太多，不過店家特別用了鏡子來裝飾，增加了幾分空間感

這裏的餐點，可以單點小菜，小火鍋，也可以點簡餐或套餐，葷素都有。
我們點了杜仲小羔羊、天喜杜仲鍋(雞肉)，以及培根花枝套餐
還有一些小菜，價位從數十元到數百元都有

樓上也另有用餐的空間，可容納一二十人

店家先送來養生梅子醋，有點酸，但梅子醋是鹼性的，對人體有益

菜單

店名的由來

像是潤餅的手捲，光是用看的就很好吃，入口的確清爽可口

杜仲小羔羊天喜鍋(套餐)
燉煮的羊肉很嫩，醬汁搭配五穀飯非常下飯

 
小小的一鍋，裏面可是料多實在

每份套餐都有黑黑的湯~就是杜仲熬煮出來的
味道香濃又好喝，加上天喜菇的口感，真是好吃~~

天喜菇
杜仲是顧筋骨、補中益氣的，還有其他的療效，
對人體相當不錯，市面上都有人在賣杜仲茶

 
另一份套餐，湯裡頭是雞肉口味的

雞肉也滿軟嫩的，而且吸收了杜仲的湯汁，更是湯鮮味美


第三份套餐培根花枝，小菜組合，有茄子、湯，口味都很不錯

花枝煮，不知老板是加了什麼下去燉煮而成的，滿美味的


有機香樁豆腐，老闆娘親自做的，嫩嫩的口感

門口種了一棵香樁樹，老闆說，上面的豆腐就是用自家種的有機植物來做食材
需要的時候，就來這裏拔幾葉，真是方便啊

酥炸生蠔，哈哈哈，真是暴殄天物啊~~~
不過，這樣的口感也很奇特，因為生蠔就是生吃的啊

是友人特別要求這麼做的，因為不敢吃生，
又想嚐試生蠔的滋味，才特地為我們弄的
外皮是酥脆的，裏面則是生蠔軟軟的口感
一口咬下，二種口感，也很特別

這裏的養生飯也是一絕，口感一吃就知道它的不同之處
飯本身不會太乾澀，很好吃，加上它的份量十足，真是實在的料理

飯後水果

店家還有特製的花生糖

這家養生料理真是料多實在，經濟又實惠的餐廳
重點是料理不含味精，絕對是吃原味、健康的

老麥養生料理

地址：宜蘭縣冬山鄉新邦路10號（廣興消防隊附近）

電話：（03）9617927、0928123503

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