【燒肉好室】宜蘭日式頂級燒肉饗宴，超銷魂和牛雙人套餐銷魂美味！專屬停車場超方便(菜單價位)

給個讚

想在宜蘭找到一處能品嚐頂級燒肉、同時享受日式靜謐氛圍的用餐地點嗎？「燒肉好室」絕對是您的最佳選擇！位於宜蘭市東港路一段的「燒肉好室」，以其獨特的日式建築外觀與溫馨的室內空間，才一登場便吸引眾人目光。這裡不僅提供新鮮優質的現切肉品，更透過炭火燒烤的傳統方式，讓您體驗最道地的美味。無論是雙人約會或三五好友聚餐，一場充滿日式和風的燒肉饗宴正等著您來體驗

• 名稱：燒肉好室
• 地址：宜蘭縣宜蘭市東港路一段467號
• 營業時間：12:00-15:00 / 17:00-22:00
• 電話：03-9380204

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燒肉好室｜交通停車資訊

• 自行開車：「燒肉好室」位於東港路一段，開車前往極便利，餐廳旁即備有免費停車場，路邊白線內臨時停車尚可。
• 大眾交通工具：搭乘國道客運或火車至宜蘭轉運站/宜蘭火車站下車，轉乘宜蘭勁好行公車 791線 至「東港路」站牌下車，步行約 3-5 分鐘即可抵達；或由車站直接搭乘計程車約 5-7 分鐘車程。

燒肉好室｜菜單價位

「燒肉好室」餐廳另有菜單可選

燒肉好室｜空間環境

「燒肉好室」位於宜蘭市的東港路上，建築外觀走的是濃厚日式風格，沉穩的黑色調色系

整體風格很有日式料亭或和風旅館的質感

店址在東港路一段，往來宜蘭與壯圍之間，非常明顯，很容易找到它

內部則是一貫的和風設計，暖色系的燈光搭配木質調的桌椅，很溫馨的日式餐廳的氛圍

用日式燈籠來取代光源，氣氛變的很棒

這裏也另設有包廂，這裏是腳可以伸進去的這種( 比較符合台灣人的需求)
一次大約可以安排九人入座

圓窗旁有小空間可以擺放大衣、包包之類的

牆上還有投影機，可以連網看電視, netflex , youtube 影片等~~非常方便

燒肉好室｜梅.豚肉 -雙人套餐

這次我們來的人比較多，一行8人點了三份雙人套餐加上 一些單點菜色，就吃的心滿意足了

梅・豚肉雙人套餐： 約 $1,580 元（需加 10% 服務費）

不吃牛的話，點這款套餐最好，內含松阪豬等 5 種精選肉品與雙拼海鮮

首先，先來碗暖心又暖胃的雞湯，那天我們來的時候，外面還下點小雨，這碗雞湯來的正是時候啊

這裏的燒肉是用炭火盆的，如果火力不夠會另外換新的以保持火力

沙拉

經典凱撒沙拉、日式胡麻沙拉 二選一

日式胡麻沙拉帶有胡麻的香氣，清爽又開胃

附餐

先上雞湯，和三種不同的佐料，昆布鹽、檸檬汁，燒肉醬汁，都可以提升燒肉不同的風味

附餐的韓式泡菜，生菜則是可以無限續加

日本山藥也是附餐之一，用火烤很好吃，口感鬆軟帶有蔬菜自然的清甜

風味醋飲，可以讓口腔清爽一下，繼續下一道美食

飲品

飲品共有九種，可以9選2

• 可樂
• 雪碧
• 美粒果橙汁
• 檸檬紅茶
• 可爾必思
• 無糖綠茶
• 原味氣泡水
• 冬瓜檸檬
• 朝日 Asahi 生啤酒 +$98

精選肉品

梅. 豚肉共有5種精選肉品

• 松阪豬（台灣／加拿大）
• 醬燒五花豬（台灣／丹麥／英國）
• 醬燒梅花豬（台灣／丹麥／英國）
• 去骨雞腿肉
• 雞松阪

因為是現切肉品，所以肉品都很新鮮。而且上面標示的很清楚
雞松阪和豬松阪的形容一模一樣，這部位的油脂香氣剛好，肥瘦交織，整體Q彈脆口

軟嫩多汁又略帶咬勁的去骨雞腿肉，而且把骨頭拿掉更方便食用

這道餐的肉品還滿不錯的，可以一次吃到豬松阪與雞松阪的肉品
脆中帶嫩油脂香而不膩，愈嚼愈香

五花肉有一層瘦肉一層脂肪，加熱後油脂融化入口軟嫩，入口肉汁豐富，而且油脂吸附醬汁後風味更濃郁

梅花豬的油脂適中，肉品也有有漂亮的油花，但不像五花肉那麼多脂肪，因此吃起來比較不膩

海鮮

海鮮共可選2種

• 草蝦／日本干貝
• 草蝦／紋甲花枝

這裏的海鮮品質非常不錯，不管是草蝦、干貝、花枝都很鮮甜，特別經過炭火的燒烤，更能突顯海鮮的甜味

米食

米食（選2）

• 礁溪溫泉米
• 精燉雞白粥 +$10
• 豪華海鮮粥 +$128
• 特級牛肉粥 +$48
• 月見蔥鹽飯 +$48
• 精燉雞白粥 +$10

精燉雞白粥用雞高湯熬煮的白粥，比一般白粥更有層次。米粒煮開後口感綿密滑順，吃完身體會有溫暖、舒服的感覺

特級牛肉粥 +$48

牛肉口感軟嫩、不乾柴，米粒吸收牛肉湯汁後，味道比白粥更濃郁

月見蔥鹽飯 +$48

這道可是搭配燒肉的必點菜色啊，蛋黃、蔥鹽，都是燒肉的好朋友啊

甜點

甜點（選2）

• 焦糖烤布蕾
• 好室炸年糕
• 日式紫米粥（熱）
• 哈根達斯（草莓／巧克力）+$40

好吃炸年糕

炸年糕外酥內Q，熱熱吃時會有QQ、黏黏的口感，甜香甜香的口感很不錯

外層的焦糖用湯匙敲開時會有輕微的「喀啦」聲，幾乎入口即化的甜香濃郁與綿密口感，真的很不錯哦
幾乎入口即化。

紫米帶有淡淡的穀物香和天然甜味，加入椰奶後，口感更圓潤

梅・豚肉 NT.1,580   雙人套餐

• 沙拉（Salads）（選1）
  經典凱撒沙拉
  日式胡麻沙拉
• 附餐（Assorted Sides）
  韓式泡菜
  日本山藥
  精燉湯品
  風味醋飲
• 精選肉品（Premium Meat）
  松阪豬（台灣／加拿大）
  醬燒五花豬（台灣／丹麥／英國）
  醬燒梅花豬（台灣／丹麥／英國）
  去骨雞腿肉
  雞松阪
• 海鮮（Seafood）（選2）
  草蝦／日本干貝
  草蝦／紋甲花枝
• 米食（Rice / Porridge）（選2）
  礁溪溫泉米
  精燉雞白粥 +$10
  豪華海鮮粥 +$128
  特級牛肉粥 +$48
  月見蔥鹽飯 +$48
• 飲品（Beverages）（選2）
  可樂
  雪碧
  美粒果橙汁
  檸檬紅茶
  可爾必思
  無糖綠茶
  原味氣泡水
  冬瓜檸檬
  朝日 Asahi 生啤酒 +$98
• 甜點（Desserts）（選2）
  焦糖烤布蕾
  好室炸年糕
  日式紫米粥（熱）
  哈根達斯（草莓／巧克力）+$40

燒肉好室｜三種單點菜色

和牛冰淇淋

和牛冰淇淋裏面用的是生牛肉加上獨門醬汁，放上冰淇淋甜筒之中，變成一道好看又好吃的創意料理

重點是再淋上蛋黃，增加濃郁滑順的蛋香與口感

最後將食材稍微攪拌一起吃，就可以嚐到牛肉的極致鮮味哦，很特別的體驗，有機會一定要嚐嚐

牛舌小錢包

把厚切牛舌做成「口袋」形狀，再塞入餡料一起烤
內部應該是放入蔥鹽、奶油~等特殊佐料，烤過後外層會帶微脆焦香，一口咬下內部則是充滿各種香氣的混合

適合擠上檸檬汁，可以平衡油脂與濃郁感哦

夏多布里昂和牛炸三明治

夏多布里昂是菲力最中間、最厚、最嫩的一段
和牛外層裹上麵衣炸得金黃酥脆，裡面是粉嫩多汁的和牛，加上柔軟吐司剛好吸收部份油脂，上面在放上金箔，讓視覺加分

這口感真的太銷魂太邪惡了

燒肉好室｜富士櫻牛肉-雙人套餐

這款富士櫻牛肉-雙人套餐目前期間特惠約 $3,880 元

（原價 $4,380 元，需加 10% 服務費）。

一次就可以吃到日本和牛霜降、牛舌~~頂級夢幻食材，還包含橫隔膜~~等，共十種肉品，份量超級澎湃

精選肉品（Premium Meat）

• 日本和牛中落
• 日本和牛霜降
• 日本和牛牛舌
• 日本和牛牛大腸
• 酪燒橫隔膜（澳洲）
• 雪山豚道牛舌（紐西蘭／澳洲）
• 安格斯去骨牛小排（美國）
• 松阪豬
• 去骨雞腿肉
• 雞松阪

和牛中落就是帶筋、帶油花「骨邊肉」。因為靠骨頭，脂肪比例更高口感有層次，愈嚼愈香

光看這油花分布非常細緻、像雪花一樣的狀態，就知道它的厲害了吧
肉質細緻，口感滑順，仔細品嚐還會帶有「奶油感」的香氣

牛小排一樣有漂亮油花，但嚐咬起來柔軟中帶有彈性，愈嚼愈感覺肉汁四溢，愈嚼愈香啊

橫隔膜的口感軟嫩但有咬勁，醬汁能滲進肉品中，風味更濃

雪山隧道牛舌

這道取了有趣的雪山隧道牛舌!! 牛舌也比一般來的更大片

但始終不變的是爽脆、彈牙的極緻口感，搭配蔥鹽更是絕配，不用到日本也可以吃到好吃的牛舌啊

因為有部份菜色雷同，所以就介紹點不一樣的，完整內容如下

富士櫻牛肉 NT.4,380  雙人套餐 （期間優惠 NT.3,880）

• 沙拉（Salads）（擇1）
  經典凱薩沙拉
  日式胡麻沙拉
• 附餐（Assorted Sides）
  韓式泡菜
  日本山藥
  精燉湯品
  風味醋飲
• 米食（Rice / Porridge）（擇1）
  礦泉溫泉米
  精燉雞白粥 +$10
  豪華海鮮粥 +$128
  特級牛肉粥 +$48
  月見蔥鹽飯 +$48
• 精選肉品（Premium Meat）
  日本和牛霜降
  日本和牛牛舌
  日本和牛牛大腸
  酪燒橫隔膜（澳洲）
  雪山豚道牛舌（紐西蘭／澳洲）
  安格斯去骨牛小排（美國）
  松阪豬
  去骨雞腿肉
  雞松阪
• 海鮮（擇2）（Seafood）（擇1）
  草蝦／日本干貝
  草蝦／紋甲花枝
• 飲品（Beverages）（擇2）
  可樂
  雪碧
  美粒果橙汁
  檸檬紅茶
  可爾必思
  無糖綠茶
  原味氣泡水
  冬瓜檸檬
  朝日 Asahi 生啤酒 +$98
• 甜點（Desserts）（擇2）
  焦糖烤布蕾
  好室炸年糕
  日式紫米粥（熱）
  哈根達斯（草莓／巧克力）+$40

燒肉好室｜本家牛肉-雙人套餐

本家牛肉雙人套餐： 約 $1,980 元（需加 10% 服務費）

如果喜歡吃牛肉的朋友，又覺得剛剛的富士櫻牛肉雙人套餐的價位比較高，那這套餐的內容一樣頂級的牛肉肉品，一樣可以吃的心滿意足

霜降牛的油脂細緻，一放上烤網就油脂四溢，口感滑順、柔和，一樣是非常高級的肉品啊

將牛小排以「角切」方式」滿切成一口大小方塊，保留油花＋瘦肉＋筋膜的混合口感
特別適合炭火燒烤，一口咬下去會有爆汁的爽快口感，很過癮

精選肉品

伊比利豬梅花這款可說是豬肉界中的萊斯來斯等級的肉品
油花細緻，吃起來滑順但不油膩，烤過後的香氣濃郁，比一般豬肉更「高級感」

本家牛肉 NT.1,980  雙人套餐

• 沙拉（Salads）（選1）
  經典凱撒沙拉
  日式胡麻沙拉
• 附餐（Assorted Sides）
  韓式泡菜
  日本山藥
  精燉湯品
  風味醋飲
• 精選肉品（Premium Meat）
  安格斯去骨牛小排（美國）
  伊比利豬梅花（西班牙）
  極黑和牛牛（美國）
  角切牛小排（美國）
  松阪豬
  去骨雞腿肉
  雞松阪
• 海鮮（選2）（Seafood）（選1）
  草蝦／蛤蜊／日本干貝
  草蝦／蛤蜊／紋甲花枝
• 米食（Rice / Porridge）（選2）
  礁溪溫泉米
  精燉雞白粥 +$10
  豪華海鮮粥 +$128
  特級牛肉粥 +$48
  月見蔥鹽飯 +$48
• 飲品（Beverages）（選2）
  可樂
  雪碧
  美粒果橙汁
  檸檬紅茶
  可爾必思
  無糖綠茶
  原味氣泡水
  冬瓜檸檬
  朝日 Asahi 生啤酒 +$98
  甜點（Desserts）（選2）
  焦糖烤布蕾
  好室炸年糕
  日式紫米粥（熱）
  哈根達斯（草莓／巧克力）+$40

燒肉好室｜心得分享

這款牛舌還滿大片的，包含了不同的部份，口感都不一樣

包上蔥鹽，爽口彈牙，真的是絕配啊

角切牛小排因為切法的不同，口感也和一般片狀的牛肉不同

這樣厚實的口感，也很令人著迷啊

用生菜、泡菜夾著，也很有韓式燒肉的感覺

一口咬下滿滿的湯汁，真的太銷魂了，一定要配幾口白飯才過癮

   

「燒肉好室」一推出就成為宜蘭地區頂級燒肉的指標之一，不但日式環境優雅迷人，採「套餐＋單點」的精緻燒肉方式，更是適合喜歡走精緻燒肉的朋友，這裏供應雙人及三人套餐，或是像我們一樣可以多人分享的方式用餐，想要找尋質感用餐環境的朋友，這裏又多了個新的選擇哦

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