給個讚
一年一度的「2011年ITF台北國際旅展」又要開始了(2011/11/11/~11/14)，這次很幸運可以接受華國飯店裏的邀請，來試試2011 ITF 國際旅展即將推出的美食嚮宴，這次華國主打的是<中西美食大作戰 華國101 聯合餐券> 我們除了享用專案裏中精彩超值的魚翅和龍蝦套餐，另外也品嚐了華國飯店的美食專案，桂華烤鴨一鴨六吃及美味秋蟹一蟹三吃，真是心滿意足啊
這次專案，主打「中西美食大作戰 華國101聯合餐券」
現場價每套3900元，(每套11張，內有10張銷售券及1張贈品券)
持券可享長虹酒吧、T3多國自助餐及桂華會館精緻套餐中西美饌
換言之，平均一張355元，真的非常超值啊
華國精緻的大廳
華國飯店 12 樓的桂華會館
在旅展消費，除了省錢外又能在這麼精緻的用餐空間享用美食，真是一大享受
上菜囉
肉質紮實的鴨胸肉搭配清爽開胃的柚子及青菜及特調醬汁
真是非常精采的開胃前菜
這是魚翅套餐裏的魚翅主菜，魚翅的份量不小，湯頭也很鮮美
不過，在旅展專案裏
只要355元就可以吃到這套魚翅套餐了，真是划算
這是龍蝦套餐裏的主菜焗烤龍蝦，龍蝦好吃不在話下
連一旁的天使麵和香滑醬汁的搭配，也是好吃啊
這道九孔豆腐也很不錯，彷彿一口就把大海的精華吃進去
底下的滑嫩的豆腐吸了湯汁後更顯美味可口
這道焗烤魚的魚肉也很細緻鮮美
這道金銀蛋加莧菜的燉煮，倒是很合我們的胃口
菜色好吃又好看
這是另外的「美味”蟹”真集」秋蟹料理「一蟹三吃」
售價NT$1,199+10%(原價NT$1,399+10%內有三點蟹3隻)
麻油煎蟹佐麵線
這是用麻油加入老薑、蒜頭及三點蟹一同小火慢煎的，麵線吸足了麻油的清香
蟹肉與蟹膏在麻油和老薑的襯托下，也是鮮甜無比
花雕蒸蟹，這道是用陳年花雕酒與蛋白一同蒸煮至熟
再將蒸煮後的湯汁加入香料及蛋黃調味熬煮淋上
所以上頭看起來才會白白的，雞蛋湯汁因吸收花雕酒及三點蟹的香氣
入口每一口都可品嚐到蛋香酒香及蟹香
鮮美牛蕃茄蟹湯的作法，倒是第一次喝到
這裏用的是牛蕃茄，搭配鮮筍、豆腐、高湯及蟹肉一同燉煮
三點蟹吸滿蕃茄高湯，湯汁裏有蕃茄的酸甜，清爽有味又好喝
這是另一種「食在”鴨”對寶」好鴨料理
包括「廣式片皮鴨 」售價NT$1,500+10%
(一鴨兩吃，需兩天前預定，另外還有很多吃法，每加一吃加NT$250+10%)
光是在現場看這場片鴨秀，就足以讓人口水直流了
片完後由服務人員用Q軟餅皮幫您包好，裏面包著蔥白、甜麵醬
當然還有肉質細緻鮮美、肉汁飽滿的烤鴨，真是好吃啊
這道炒鴨鬆的也很不錯、筍丁、鴨肉末~~搭配的很好
這道鮮美鴨骨粥是用高湯、鴨骨熬煮而成的
鴨骨的美味融入濃稠的米湯中，入口鮮、香、滑
這邊的奶皇流沙包也是很好吃啊，麵皮的厚度剛好
打開後就看到爆漿般的濃郁香氣的金黃色湯汁流下來，視覺味覺都是一大享受
杏仁豆腐也是一絕，絕對可以為美味的餐點劃下完美句點
「2011年ITF台北國際旅展」2011/11/11/(五)至11/14(一)＠世貿展覽館
台北華國大飯店＠(世貿三館，攤位編號G332)
中西美食大作戰 華國101 聯合餐券內容
現場促銷內容
這次華國飯店在旅展內，主打「中西美食大作戰 華國101聯合餐券」，
CP值真的很不錯，光是魚翅套餐就絕對值回票價，快去購買吧
華國飯店
地址：台北市中山區林森北路600號
電話：02-2596-5111
12樓桂華會館: 座席數 140~220席(潮州美食/精選粵菜/港式點心)
官網 : http://www.imperialhotel.com.tw/
延伸閱讀:
| 2010.07.03 [台北美食]帝國牛排館(華國飯店)加拿大頂級牛排饗宴 | smilejean |
| 2009.08.08 [台北宵夜場]華國大飯店-NANIWA浪華日本料理 | smilejean |
| 2011.09.11 [台北咖啡廳]卡馬咖啡廳~隱身中華電信裏的好地方 | smilejean |
| 2011.08.25 [台北住宿]二十輪旅店~西門町內的新興旅館(背包客自由行首選) | smilejean |
| 2011.08.17 [台北旅遊]民權水族圈~都市難得的富民生態公園與民權水族街 | smilejean |
| 2011.06.20 [台北美食]敘舊布袋戲餐廳~全國唯一布袋戲表演餐廳 | smilejean |
| 2011.06.10 [台北旅遊] 三芝貝殼廟~貝殼打造的廟宇，實在真奇廟 | smilejean |
| 2011.06.08 [台北旅遊]天母跳蚤市場 ~假日挖寶的好地方 | smilejean |
| 2011.05.30 [台北美食] 川味張媽媽牛肉麵 | smilejean |
| 2011.05.25 [台北石門美食]三芝小豬~北海岸遊的熱門輕食館 | smilejean |
| 2011.05.23 [台北美食]石門劉家肉粽~北部人氣粽子名店 | smilejean |
| 2011.05.11 [台北小吃]景美豆花~~消暑又清涼 | smilejean |
| 2011.05.04 [台北美食]欣葉呷哺呷哺餐廳~海陸鮑魚鍋 | smilejean |
| 2011.04.28 [台北貢寮]鼻頭龍洞春光健行(下) | smilejean |
| 2011.04.27 [台北貢寮]鼻頭龍洞春光健行(上) | smilejean |
| 2011.02.14 [美食]亞緹義廚,台北信義區,平價義式料理 | smilejean |
| 2011.02.09 [台北內湖]好運餐廳Good Luck~高爾夫球場內義大利麵.牛排.下午茶 | smilejean |
| 2011.01.07 [台北住宿] 京站大師會館 | smilejean |
| 2010.12.16 [台北美食]師大+轉角廚房 | smilejean |
| 2010.12.07 [台北美食]福勝亭日式豬排 | smilejean |
| 2010.12.07 [台北聖誕限定] 東區 御杉根時尚鍋物餐飲 | smilejean |
延伸閱讀
-
劉山東牛肉麵》米其林必比登台北車站美食，台北國際牛肉麵節必吃名店，飄香70餘年的牛肉麵店 -
味牛肉麵專賣》台灣本土溫體牛口感一級棒。湯頭以新鮮蔬果與大骨熬煮，清爽甘甜，台北牛肉麵推薦 -
樂山娘札幌拉麵》昭和風情的老字號日本拉麵｜台北捷運雙連站、馬偕醫院附近美食 -
藍屋和風御膳 》藍屋日本料理平價餐點美味迷人，板橋車站旁現代和風餐廳，百萬夜景盡收眼底 -
海牧水產鍋物》超新鮮好吃活體海鮮、平價頂級熟成牛肉火鍋，還可以觀賞悠遊自在的水母 ! 板橋人氣推薦鍋物餐廳 -
板橋新珍香》百年餅店的冠軍伍仁酥、蛋黃酥無敵好吃
基隆景點 桃園景點 新竹景點 苗栗景點
台中景點 彰化景點 南投景點 雲林景點
嘉義景點 台南景點 高雄景點 屏東景點
澎湖景點 金門景點 馬祖景點
