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南方澳是全國知名的漁港重鎮,這次很難得收到來自於在地的宜蘭南方澳的佳福公司的產品:海田行館–魚極,這些都是丸子糸列的產品,可以單純煮湯,也可以當成火鍋料,包裝精美的禮盒,也可以當成伴手禮,真是送禮自用兩相宜的好物啊
公司歷經變革,不斷創新,從傳統漁產品買賣走向創意加工商品,走向消費者的市場
用新鮮的品質、美味的口感創造出許多優質的產品
像是這次的海田行館–魚極更是榮獲台灣優良金獎產品
而且佳福的產品在海外市場也相當受歡迎呢
不說不知道吧,這個好禮成雙嚐鮮包的精緻的保溫袋裏裝的可是魚極糸列的商品
這個袋子滿實用的,將來用來裝冷裝熱的都很方便
當年節禮盒很新潮呢!!
芝心包、海膽包、櫻花蝦魚子包、龍蝦球及鱈魚飛蛋五款
海田行館–魚極的主要訴求在於主要是強調沒有魚刺的魚
作法真的很簡單,拿個高湯塊下水煮沸後,把丸子放進去
再放些新鮮的青菜或是肉片,再調味一下就大功告成了
畫面中紅椒旁的就是鱈魚飛蛋
小小顆,吃起來軟Q軟Q的又有點彈牙,一口一個剛剛好
黃白相間的雙色海膽包,賣相滿討喜的
這個芝心包看似無奇,不過內餡除了濃濃的起司外又融入魚的鮮味
一口咬開湯汁就流出來,嘿嘿,還會牽絲呢
香滑順口,真是好吃啊
魚卵和著湯汁,也很鮮美好吃!
紅白相間加入飛魚卵的龍蝦球,口感變得比較豐富而多層次
咬起來Q彈有勁,比起前面幾顆來說來得更彈牙
咀嚼時還可以明顯感受一顆顆的魚卵,美味和營養都兼顧到了
不過內行的都知道,這一類的丸子要耐煮好吃,關鍵在於外層的魚漿!!!
只要是新鮮的漁貨打成的魚漿,不攙雜其他的附加食材,才能作出好的食材
魚極的丸子品質真的不錯,難怪佳福的產品可以榮獲台灣優良金獎呢
過年快到了,想要嚐看看來自大海的鮮味
想要多吃點健康、美味、安心的好產品,可至下列網站訂購買來試試!
奇摩商城網址: http://tw.mall.yahoo.com/store/haiten
愛評購物網 : http://ishopping.ipeen.com.tw/bulk/group/view.php?id=1185
佳福公司官網:http://www.cheerfoods.com.tw
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