山形縣月山.旅遊美食巡禮~出羽三山是日本人一生必參拜的聖地、阿信的故鄉、美味的山形牛，千年的肘折溫泉，冬天限定的雪旅籠，迷人的山形月山 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

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其實還沒到這裏之前，問過身旁的許多朋友，有的甚至是對日本旅遊相當熟的朋友，但幾乎沒什麼人知道月山!! 月山位於山形縣，就是阿信的故鄉，月山標高1,984公尺，是日本少有的盾狀火山，也是日本百選名山之一。另外，月山與湯殿山（1,500公尺）、羽黑黒山（418公尺）等合稱為出羽三山。來一趟出羽三山參拜或修行，象徵著現在到死又重生過程，好像人生再活過一次，所以是日本非常有名的神聖靈場。這裏因為地形的關係，就連夏季也可以滑雪。而且我們這次的山形月山之旅，都是環繞著月山而行的，這裏有豐富的自然、人文景點，當然也有美味的在地特產，也是非常值得來認識的地方之一

遠方的山峰，就是我們此行的目的地-月山!! 或者精確一點的說法，這是所到的景點都是園繞著月山!!

山形縣月山.旅遊美食巡禮~出羽三山是日本人一生必參拜的聖地、阿信的故鄉、美味的山形牛，千年的肘折溫泉，冬天限定的雪旅籠，迷人的山形月山 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

左上是月山的位置圖，這裏位於山形縣中央的，和北部的羽黑山、西南側的湯殿山，自古以來被合稱為「出羽三山」（出羽為古地名，約莫等同今日的山形縣與秋田縣）。這一帶因為地形的關係，每到冬季，自日本海往東吹向陸地，因為接觸到月山西側的陡坡，所以讓這裏處成為日本數一數二的多雪地帶。左上的藍色部份就是多雪的地方

月山到夏天都還很適合滑雪!! 這裏也有不少雪場。雪融之後，這裏適合登山健行!!

因為是火山的關係，這裏也是溫泉密佈的地方，加上豐富的自然資源，讓月山成為兼具自然與人文並存的旅遊勝地!!

聽說伊勢神宮代表日，而出羽三山代表月，都是日本神道信仰的源頭，所以一日一月、一陰一陽地位崇高，都是日本人一生必定要前往參拜的聖地。

出羽三山是全日本非常有名的山岳修行的靈場!! 來過之後才知道這裏非常厲害，原來這裏象徵由死到生的輪迴，來這裏修行就象徵重獲新生!! 難怪這裏是全日本非常重要的修行靈場!!所謂出羽三山，即為羽黑山（414公尺）、月山（1,984公尺）、湯殿山（1,504公尺）三座山之總稱。自開山以來已有1,400多年的歷史，一直到現在還是有很多的修行者及參拜者。這次我們只是簡單的到了文化會館，體驗修行者的生活以及到附近的國寶五重塔!! 特別是這段路，還曾名列米其林的旅遊指南之中呢，是非常特別的旅程

修行者又被稱為「山伏」，每到秋天便結隊入山，穿著有全白服裝，從羽黑山經由月山至湯殿山，象徵著由現世歷經死亡而後重生，當然囉，現在也開放一般民眾參加體驗

雪中的五重塔，這可是國寶級的哦，整個都是用木材，不用任何一根釘子
高達29公尺高，真的十分壯觀，人站在一旁都顯的渺小
山形縣月山.旅遊美食巡禮~出羽三山是日本人一生必參拜的聖地、阿信的故鄉、美味的山形牛，千年的肘折溫泉，冬天限定的雪旅籠，迷人的山形月山 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

神聖的出羽三山神社，所以裏面不能拍照，但可以在此享用美味的精進料理

這裏是精進料理，也就是素菜!!這個盤子很好玩，可以排列成圓形的樣子，每一樣都很精緻可口哦

已有750年歷史的玉川寺是由在中國修法的韓國僧侶到達日本後興建的，非常特別，寺內主神供奉釋迦牟尼佛

我們在這裏體驗了玉川寺打禪的活，並且觀賞庭園雪景，這裏的庭園也相當出名，只可惜白雪覆蓋，要是春夏時節來此，綠意盎然，花木扶疏，別有一番樂去，所以又有「花寺」別名。

最上川，是月山附近觀光客喜愛的遊船路線，就連日本著名的「俳聖」松尾芭蕉也曾在此留下千古名句「五月雨をあつめて早し最上川」，大致的意思五月雨紛紛，奔騰匯流最上川）的名句。，這次來的時候天氣不好，還有不小的風雪呢，兩岸也有很多櫻花，現在正值櫻花盛開時節，相信景色一樣會很迷人的

佐五郎是山形市區中的以山形牛為主要料理的名店，是一家已經從明治43年開始，創業超過百年的老店了，這裏離山形車站約3分鐘，交通非常便利! 這天吃的是以壽喜燒為主的料理，山形牛也是入口即化的頂級夢幻黑毛和牛之一。沾上蛋液之後，真的是入口滑嫩，滋味鮮美，真是難忘的一餐

「玉貴」是月山腳下寒河江川畔的這家料理店，這裏厲害的是用在地的食材作出一道道精緻的料理，並搭配旬食的概念推出不一樣的料理來驚艷客人，我們來的三月正逢日本女兒節，店家也推出充滿節慶精神的「雛膳」，餐具都是可愛的娃娃，賞心悅目好看又好吃

已經開湯一千二百多年的肘折溫泉，因為地處偏遠，至今仍是日本有名的秘湯之一，這次雖然是三月份來此，但這裏依然非常冷，看看這裏的積雪盈尺的畫面就知道了，整區呈現銀白色的世界，真的超美超夢幻的!! 看過阿信影集和電影的朋友一定都知道冬天的山形就是這樣的雪景!!

4月至11月，天氣比較穩定，溫泉商店街與早市開張，可以體驗道地的傳統市場風情

日本料理常吃，但壽司料理裏面不可或缺的山葵，可不多見了，因為它生長環境需要低溫以及純淨的水源，像是阿里山就是山葵的盛產地，這一次我們到了位在山形大藏村的山葵農家，這裏以月山天然湧泉所灌溉的「雪葵」，辛味醇厚不刺鼻，比人造山葵的滋味好的不得了，來這裏也可以試做山葵醬油DIY包裝等體驗。

這是一間創業於創業於1823年江戶時代的醬油老鋪，花房醬油，這間厲害的地方在於至今仍幾乎維持著全著手工作業，除了醬油外，也開發了不少副產品。像是味噌，以及豆醬。來此見學一番，看看日本是如何製作這種你我皆熟悉的美味也很不錯

清酒是日本的國寶之一，來參觀大和櫻的酒造，除了體驗不同的清酒文化，順便也可以品嚐新鮮的清酒!!

位於往月山西面的庄內町，是日本著名米鄉之一，因為地形的關係，整年的風都很大，聽說這裏的人都不願把家裏的女孩嫁到庄內，因為生活太辛苦了~~~尤其是冬天的冰風雪雨更是讓當地人苦不堪言，我們這趟也實際站在風車底下，體驗這種寒風刺骨的滋味 !! 真的會凍死人啊。所以囉，當年的缺點反倒成為優點，現在有了風力發電，反倒成為源源不絕的綠色能源，風車一轉就有錢入帳，為地方帶來不少的收入。

雪旅籠燈祭是這趟山形月山之旅中，非常期待一個行程!! 雖然它的期間很短，但來過之後真的會永生難忘! 旅籠，也就是現在的旅館，也就是客棧、驛站之類的! 這也跟當時的修行者有關。月山志津溫泉利用豐富的雪量，將高達數公尺的雪壁，一斧一鑿，復刻出江戶時代的「雪之旅館」，這裏除了內部展示月山地區的相關資訊外，也搭配小朋友滑雪板的動態活動，再加上 ICE BAR等，非常有趣，特別是晚上五、六點左右點起浪漫燭火至九點左右，，吸引不少遊客來此觀賞，也刺激了在地觀光，非常棒的活動