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喜歡吃梅子嗎? 喝梅酒嗎? 如果喜歡梅子的朋友一定都聽過紀州梅吧!! 我們這次來到紀州梅的產地,紀州南高梅的原始產地,和歌山縣南部町! 當然要好好來了解一下全日本梅子產量最高的地方!! 這次到了紀州梅干館,除了了解梅子的相關歷史外,也來體驗一下做梅酒的樂趣。當然啦,來到這觀光工廠一定要到一樓的伴手禮中心買個過癮,非常多的梅子產品令人大開眼界,竟然也有梅子牙膏呢!!
和歌山|紀州梅干館
我們行經這一帶,發現路上有不少梅子林,果真不是蓋的,沿路都是梅子工廠或是梅子的商店呢
梅干館的上方就有一顆大梅子,哈哈,不想看到它也難
沿著走道,牆上有一些梅子的相關資訊
原來梅子是6月收成,再經一連串的加工,才變成可以食用的梅子
原來南高梅是明治35年,由當時身為高校生的高田貞楠把梅子樹帶回學校研究並培育,沒想到就這麼種出南高梅的一片天來,後來就以學校與高田先生的名字命名叫南高梅了!
梅子的歷史已經相當悠久了 我們也有望梅止渴的歷史典故
150年前的梅干,記得在嘉義的梅問屋梅子觀光工廠裏看到的是40年的梅干呢
真是長了不不少知識啊
紀州梅干館 梅酒DIY體驗
接下來就要準備做梅酒體驗囉
做梅酒前我們要先了解一下南高梅的特徵。 它的特性皮薄、肉厚核小、柔軟多汁,真是日本第一啊
好可愛的梅子喔,冰凍的哦,真的用看的口水就自動分泌出來了,哈哈
放入梅子後分別放入砂糖、冰糖,黑糖, 再分別加入三種不同的酒
好了,這樣就差不多了
貼上貼紙後,整個感覺變高級了,哈哈,質感真的不一樣了,開始有專業的感覺啊!!(日本人對包裝果然有一套)
這樣的體驗,一人2000日元!! 大約20分鐘就可以完成了,記得要預約哦
另外還有一些梅子相關的零食也是大家來到這一定要買的啊
紀州梅干館 伴手禮中心
好多梅子的相關產品!
加了梅子粉的抹茶
男梅的茶泡飯湯汁包,為什麼會有男梅呢,好奇的查了一下,原來指是它又鹹又酸,換句話說,比較重口味啦
銷售第一的南高梅梅酒!
哈哈,第一次看到梅子牙膏!! 而且它的價位可以買一瓶酒了
有些都可以試喝哦
紀州梅干館 景點資訊
- 地址:645-0012 和歌山県日高郡みなべ町山内1339
- 電話:+81 739-72-2151
- 官網 : http://www.umekan.com/
- 營業時間:08:30-17:30
- 和歌山官方旅遊指南 https://tw.visitwakayama.jp/
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