紀州梅干館.和歌山自駕遊▋梅子產量日本第一,梅子工廠見學、梅酒體驗DIY


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喜歡吃梅子嗎? 喝梅酒嗎? 如果喜歡梅子的朋友一定都聽過紀州梅吧!! 我們這次來到紀州梅的產地,紀州南高梅的原始產地,和歌山縣南部町! 當然要好好來了解一下全日本梅子產量最高的地方!! 這次到了紀州梅干館,除了了解梅子的相關歷史外,也來體驗一下做梅酒的樂趣。當然啦,來到這觀光工廠一定要到一樓的伴手禮中心買個過癮,非常多的梅子產品令人大開眼界,竟然也有梅子牙膏呢!!

紀州梅干館
地址:645-0012 和歌山県日高郡みなべ町山内1339
電話:+81 739-72-2151 
官網 : http://www.umekan.com/
營業時間:08:30-17:30 

和歌山官方旅遊指南
https://tw.visitwakayama.jp/ 

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我們行經這一帶,發現路上有不少梅子林,果真不是蓋的,沿路都是梅子工廠或是梅子的商店呢

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梅干館的上方就有一顆大梅子,哈哈,不想看到它也難

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沿著走道,牆上有一些梅子的相關資訊

原來梅子是6月收成,再經一連串的加工,才變成可以食用的梅子

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原來南高梅是明治35年,由當時身為高校生的高田貞楠把梅子樹帶回學校研究並培育,沒想到就這麼種出南高梅的一片天來,後來就以學校與高田先生的名字命名叫南高梅了!

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梅子的歷史已經相當悠久了  我們也有望梅止渴的歷史典故

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150年前的梅干,記得在嘉義的梅問屋梅子觀光工廠裏看到的是40年的梅干呢

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梅子對人體的好處多多啊

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真是長了不不少知識啊

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接下來就要準備做梅酒體驗囉

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做梅酒前我們要先了解一下南高梅的特徵。 它的特性皮薄、肉厚核小、柔軟多汁,真是日本第一啊

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好可愛的梅子喔,冰凍的哦,真的用看的口水就自動分泌出來了,哈哈

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放入梅子後分別放入砂糖、冰糖,黑糖, 再分別加入三種不同的酒

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好了,這樣就差不多了

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貼上貼紙後,整個感覺變高級了,哈哈,質感真的不一樣了,開始有專業的感覺啊!!(日本人對包裝果然有一套)

這樣的體驗,一人2000日元!! 大約20分鐘就可以完成了,記得要預約哦

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另外還有一些梅子相關的零食也是大家來到這一定要買的啊

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一樓的伴手禮中心,有的吃有的喝,大家都買的很開心!! 

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好多梅子的相關產品!

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加了梅子粉的抹茶

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男梅的茶泡飯湯汁包,為什麼會有男梅呢,好奇的查了一下,原來指是它又鹹又酸,換句話說,比較重口味啦

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銷售第一的南高梅梅酒!

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哈哈,第一次看到梅子牙膏!! 而且它的價位可以買一瓶酒了

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有些都可以試喝哦

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