[美食]北海岸-金山鴨肉ㄜˋ @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活

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金山鄉最有名的是溫泉及鴨肉！位在廣安宮（金包里街104號）的「金山鴨肉ㄜˋ」，在廟口從早上八時起市場開市ㄧ直營業到傍晚七時多，隨時都可以來到攤前的白鐵桌上自行挑選現做的熱炒：炸螃蟹、炒鮮蝦、花枝、高麗菜、炒麵……。鴨肉一盤大約四分之一隻，想要吃全隻也行跟老板喊一聲馬上切出來。夏天不能泡溫泉，那一定要吃到「金山鴨肉ㄜˋ」，這才覺得來到金山！

停好車來到了金山金包里藝術街，還不到中午已經擠滿了遊客，Jean和Ben一邊挖掘熱鬧市場有無稀奇珍品，一邊四處張望找著有名的金山鴨肉ㄜ。突然看見好多人端著一盤盤菜在逛市集，不像是小攤販的打扮，當我們越走入鬧區裏這些奇怪人越來越多，他們到底要把菜帶去哪裡吃啊?!

到了廟前才知道原來這些遊客都是來吃鴨肉ㄜˋ的，只能說廟裡、外人滿為患、毫無章法，到底要怎麼點菜呢?!Ben及時抓住一個小妹問個究竟，原來…遊客們請按著指示牌點找(1.2.3.4.5.6)你要吃的*小菜 *麵食 *鴨肉 *坐下吃飯的地方(喔~台灣人的飲食文化真是一道大學問啊)

我們跳過小菜區(就是廟前點菜區)，直接來到廟對面右邊的"鴨肉區"，裝盤鴨肉站左邊，外帶鴨肉站右邊。

Ben跟著大排長龍的點鴨肉區隊伍前進，只見店家一直切肉、裝盤，也沒問你要哪部位、要什麼口味等等之類的，我們就拿著切好的一盤鴨肉往下一個目標前進。

來到麵食區，就是廟的左手邊。

接著找坐下來吃的餐桌，3.4.5.6.間房間隨你選啦~如果你找的到空位就趕快坐下吧

偷偷跟你們說喔，我們找到二樓的空位又大又有冷氣咧!

鴨肉一盤160元

陽春麵25元

兩個人合吃碗陽春麵及一盤鴨肉就飽囉! 心得咧:
1.鴨肉好吃..
2.價格便宜..
3.因為都是自助式..新鮮好玩嘛..
4.聽說湯叫一碗..可以無限續碗加湯…(太晚知道的小道消息)
5.去到那看別人都在吃了…你若不吃好像很奇怪就會自然跟著吃囉..
6.其他的我不知道…但真的金山鴨肉…還不錯吃!!

李光雄在金山廟口經營鴨肉店，已整整三十幾年。他說，當初祇是賣麵小攤，生意不好，經營二、三年之後才開始轉賣鴨肉，起初一天祇能賣一隻，由於他經營方式僅求薄利，後來食客漸多，但最多也祇有十餘隻，十餘年前國人生活水準提升，並重視休閒旅遊，加上政府開發北海岸風景區，以及鄰近的石門十八王公興起，才使他的鴨肉生意隨之興旺。雖然商請四十多名親戚朋友幫忙，但仍然應接不暇，食客為先嘗為快，大多自己動手端盤持碗拿鴨肉。由於他賣的鴨肉，價錢便宜，一隻三百至五百元左右，全家大小或朋友七、八人，祇要一隻鴨肉、幾盤青菜及麵，就能大快朵頤，更有人連吃帶買幾隻鴨回家，與家人共享，也有人專程從臺北、基隆趕到這家老店買鴨肉；到北海岸觀光的中南部遊客，祇要來到金山，大都會「聞香下馬」到「鴨肉哦ㄜˋ」攤光顧。

吃飽了順便逛一下小小的金包里藝術街，幫助消化。

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