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凌舞餐酒館除了創造出低調奢華而且氛圍獨特的用餐空間，餐點的選擇也很多元，以日式為主帶點西式的料理，從鍋物、冷台、開胃小菜、生魚片、握壽司、和牛羊排等料理這裏都吃的到。特別的是這裏晚上用餐時間不受限制，從下午六點半營業到深夜，非常適合和三五好友一起來聊天暢談聚會一整晚。而且出乎意料的餐點的水準非常高，離中山捷運站也不遠，絕對是這一帶吃飯聊天的好選擇
凌舞餐酒館 資訊
- 地址：台北市中山區林森北路133巷38號
- 營業時間：18:30 – 04:00（週一公休）
- 電話：02-25219305
- 用餐時間為180分鐘
- 線上訂位：inline
凌舞餐酒館 交通停車
- 停車場：附近有新生北路高架橋停車場，林森地下停車場，開車來很方便
凌舞餐酒館 空間環境
凌舞餐酒館位於台北市林森北路巷弄中，傳統認知中這一帶的夜生活很精采。不過，近年來也多有轉型，像是凌舞餐酒館這樣的餐酒館也愈來愈多了，而且這裏的營業時間到深夜，相較於一般餐廳只有營業到晚上十點左右，就得被迫離開了
選擇這裏用餐，可以感受華燈初上的浪漫，也可以和朋友暢聊至深夜哦，這點倒是很不錯
當然啦，這附近也有林森地下停車場或新生高架橋下的停車塲。萬一不勝酒力又不想開車
這附近也有很多”代駕”或搭乘計程車也很方便
餐酒館內座位很多元，有沙發區，開放式隔間區，吧檯區，或是一進門就看的到的塌塌米區
座墊是和式的，和洋式的融合，很特別的組合
一進來感受到店裏營造的氣氛非常舒適同時又帶有點低調奢華的感受
除了舒適沙發區外，最吸睛的就是宛如星空般的天花板設計，深邃的夜空中有無數顆閃亮的星星~~真的很浪漫啊
如果想小酌一杯的話，吧檯座位也是不錯的選擇 ( 喝酒不開車，未成年請勿飲酒)
與星空天花板相互輝應的是黑白相間的大理石地板
因為是餐酒館的關係燈光略微昏暗，但這樣的氛圍其實很適合三五好友聚餐小酌聊天
半開放式包廂可以在用餐時保有部份的隱密性
我們今天就是在這裏用餐。座位區的感覺也很舒適
凌舞餐酒館 琳瑯滿目的酒櫃
當然啦，這裏是餐酒館，所以用燈條與華麗金色線條做成的酒櫃絕對是店裏的一大亮點
這裏有各式各樣的美酒，威士忌、紅酒、白酒、日本酒，琳瑯滿目，目不暇給
喜歡品酒的朋友一定可以找到喜歡的
這種雕花的酒杯也很吸引人啊
凌舞餐酒館 菜色分享
凌舞餐酒館的餐點非常豐富也很多樣化，看似小小一家店
卻提供了火鍋、冷台、手捲、生魚片、壽司、沙拉、和牛、羊排和下酒小菜的餐點
菜單 : https://inline.app/booking/-NXtp-8MYfZbUPJIsiwK:inline-live-3/-NwhSqirXskvzh-uLh5U
如果有選擇困難的朋友，菜單上有主廚推薦的招牌餐點可選哦
餐的部份很精采，酒~~那當然也不在話下，這裏提供有威士忌、紅白酒、啤酒、清酒、果實酒和軟性飲料
石狩鍋
石狩鍋是以味噌調味過的鮭魚為主要食材的一道火鍋料理
這鍋的配菜非常精采，扇貝、花蛤、大白蝦、金針菇、青江菜、香菇、金針菇、豆腐、鱈魚丸等~滿滿的一大鍋
鮭魚的鮮甜、各種配菜完美結合在濃郁的石狩鍋湯頭，湯頭鮮美到讓人一口接一口的停不下來
特別是冷冷的冬夜中來上一鍋，真的暖心又暖胃
普羅旺斯烤時蔬
這道普羅旺斯烤時蔬也是讓人驚艷，主廚用料不手軟，裏面有玉米筍、櫛瓜、杏鮑菇、番茄、花椰菜、香菇
湯汁中帶有著淡淡奶油和蒜味香氣，感覺應該再來碗白飯才搭配才對啊XD
這樣的湯汁淋在白飯上一定很精采
秘製羊肩排
喜歡羊肉的朋友可別錯過這道羊肩排，羊肉加上店家獨門醬汁，非常入味
而且輕輕一咬就可以骨肉分開了，愈嚼愈香也沒有惱人的羊羶味
胡麻味噌松阪豬
胡麻味噌松阪豬
炙燒過的松阪豬的口感非常脆口，利用胡麻和味噌醬調配而成獨家醬汁，讓風味更升級
真的是很棒的下酒小菜啊
毛毛蟲壽司
如果想來份主食的話，那毛毛蟲壽司可是非常推薦的哦
光是一上桌時，看到這華麗的擺盤就不禁讓人讚嘆了啊
毛毛蟲壽司還包了炸蝦呢，口感更豐富
外層還有上柴魚及鮭魚卵點綴，好看又好吃
這次來凌舞餐酒館用餐，整體感覺非常棒，這裏的餐點非常用心，相信從擺盤上就看的出來了，小小的店卻有臥虎藏龍的感覺，一點都不輸高級餐廳，而且這裏獨特的氛圍感，真的很不錯。如果是來中山站這一帶逛街吃飯的朋友，不妨再多走幾步，來這裏感受這裏的氣氛，也不怕十點一到就因營業時間限制而轉移陣地了，這裏可以待到深夜哦
凌舞餐酒館 菜單價位
除了線上的菜單外，也可以先看一下
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