[食記]宜蘭礁溪+八寶冬粉


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[食記]宜蘭礁溪+八寶冬粉 @紫色微笑 Ben&Jean 饗樂生活 

吃八寶冬粉不用到基隆廟口了,那天去礁溪奇立丹民宿泡湯,晚上到鎮上發現一間好多人的麵店,嘿嘿,發現好料的囉~~

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這家標榜正宗基隆廟口的八寶冬粉,開了十幾年的老店了,我們卻是在前幾天才第一次來吃。

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後來問了礁溪人,原來是在地人熟知的美味小店。

用餐時刻可是一位難求,當地人都甘願排隊哦,可見它有多夯了!!

 

我們點了魯肉飯、八寶冬粉、還有肉羹

 

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這道小菜是豆皮包香菜,真是有趣,Ben說很特別的口感,好吃啊!!

 

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香菇肉羹口感滿特別的,說不上來,不像是肉片,

 

而是帶有點綿密的口感,可能加上魚漿吧,湯頭也很讚。

 
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滷肉飯,OK^^

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第一口喝到八寶冬粉的湯時,就覺得和記憶中的基隆廟口的口味滿像的,


看來可能真的是親戚出來宜蘭開的吧,雖然
60元不算便宜,但很好吃!!

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它裏面的料有肉羹、蝦仁羹、魚丸、花枝、金針、香菇、木耳等,很豐富的內容,

而且特別的是上面撒的是韭菜末,而不是一般常見的蔥花~~真特別。

 

 

 

 

看到隔壁桌上點了鯊魚煙和一些小菜看起來也很不錯,看來下回又會來報到了。

 

 
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礁溪八寶冬粉

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段125號(太子廟旁)(燦坤對面
)
電話:
     03-988-4665     
時間:平日05:00~19:00、假日
05:00~20:00
公休:不固定


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4 comments
  1. 我喜歡他們的粿仔湯+豆乾炸+辣椒沾醬.當然沙魚煙是一定要的.
    通通都是宜蘭道地的味道.
    版主回覆:(02/20/2009 01:31:51 AM)
    哇哇哇,下回就照你的方式來吃~~~感謝啦

  2. 很喜歡這種未知的在地小店。真材實料才可以得到在地人的支持,進去肯定不會錯的…
    版主回覆:(02/20/2009 01:31:13 AM)
    嗯,完全認同你的說法~~而且這種店往往價位公道又好吃

  3. 八寶冬粉跟肉羹湯看起來好好吃
    版主回覆:(02/24/2009 10:39:40 PM)
    嗯,口味真的不錯,是在地人會常吃的店

  4. 說到這間店以及大家推薦的一些店
    我的經驗跟各位不同
    我是礁溪當地人(就住這間店附近)
    我小時候去吃過一次之後就再也沒去過了
    這間店最早不是賣八寶冬粉
    而是賣大腸麵線
    還記的國中時去買了3碗回家吃
    打開放入碗中
    每一碗上面都浮出幾十隻白色的小蟲(像蛆一般)
    應該是大腸沒洗乾淨吧~
    從此之後我家三姐弟就再也沒吃過這間的東西了
    嚇到了
    後來老闆改賣八寶冬粉
    生意就好起來
    不過我還是不敢再去吃了
    雖然每天經過都很外地客吃
    但從小的回憶實在揮之不去
    唉~
    還有那林家肉羹 我們這附近的人也很少去吃
    都是外地客來吃比較多
    我們同學較常吃的是燦坤旁邊那間太祖魷魚羹(大概也是15年左右的店了,換了老闆很久,但口味差不多)
    就像礁溪國小前的蔥油餅
    好多人去買
    但是我覺得他的口味就跟我國小一樣都沒變
    好油膩~
    我很納悶他生意會這麼好
    那肉包也是一樣(我小時候也很少吃,我們都是吃礁溪國中前的一家水煎包當早餐,又好吃又便宜~現在不知道換了老闆沒有~)
    其實我在台北吃過幾家比這更好吃的肉包
    我媽也說想不通為什麼這麼多人要排隊買那家的肉包
    老一輩的礁溪當地人比較常去的餐廳
    是永興小館、老如意餐廳
    都在溫泉路上
    口味都是幾十年前的口味 沒什麼變
    但是現在各類新式餐廳紛紛林立
    礁溪當地人平時很少會出去吃
    而外地客也很少人知道這兩家店
    所以這兩家店生意感覺都沒以前好
    總之礁溪一些當地人會想去吃的老店
    都很少外地客知道
    若有空我會上來多分享一些當地人喜歡的老味道
    版主回覆:(05/11/2009 10:41:55 AM)
    哇,礁溪通,真是謝謝囉~~下回經過那裏時也會吃吃你推薦的

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