【娥嬤炖鰻】原昌吉街紅燒鰻：台北大橋頭站必吃！一甲子古早味紅燒鰻湯＋炒米粉，大同區延三夜市周邊美食推薦

娥嬤炖鰻（原昌吉街紅燒鰻）地處台北市大同區是必吃台北美食，這一帶開發的比較早，所以店裏的美味紅燒鰻早就香傳千里了，前陣子聽說改裝了，所以就來嚐嚐好吃的古早味，店裏主打的是紅燒炖鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯，光就這四味就可以熱賣一甲子了。昌吉街有兩樣台北小吃古早味美食，娥嬤炖鰻 （原昌吉街紅燒鰻）和紅昌吉豬血湯，可以順道一起吃哦

• 名稱：娥嬤炖鰻（原昌吉紅燒炖鰻）
• 地址： 台北市大同區昌吉街51號 (捷運大橋頭站)
• 營業時間：
  星期日-星期四 | 10:00 – 00:00
  星期五 | 10:30 – 00:00
• 電話： 0225927085

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娥嬤炖鰻 店家環境

娥嬤炖鰻! 店名很好玩，上面的英文寫的更簡單，阿嬤的鰻魚!! 其實這是本來的昌吉紅燒鰻
現在店面煥然一新，有新的店招、新的環境，老靈魂新生命, 當然也要把阿嬤的好手藝傳承下來

這裏生意很好，人潮多多，要有排隊的心理準備
不過，營業時間很長，可以從早餐到宵夜都可以吃的到

牆上的掛畫很有趣，把傳統與創新結合的很好

用餐區不大，有內外二區

娥嬤炖鰻 菜單價目表

娥嬤炖鰻 主要是賣紅燒炖鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯

娥嬤炖鰻 餐點心得評價

古早味炒米粉

口感濕潤，味道清淡可口，簡簡單單的古早味!! 可以加一點紅燒鰻的湯頭，會更加美味哦

炸魚卵

外皮炸的金黃香酥，但裡面鬆軟可口。當然略有魚的味道，愈嚼愈香，這也很古早味啊
無論有沒有吃過，下次要來的朋友必點這道啊

紅燒鰻

鎮店之寶，紅燒鰻來囉

這碗紅燒湯頭帶有有淡淡的中藥味，喝起來甘甜順口，感覺滿補的XD

這裏的紅燒鰻，因為是炸過再煮湯的，所以肉質比較Q彈，相對於日式鰻魚飯來說，口感比較硬一些
不過，兩者的鰻魚本來就不一樣，也不能混為一談，這裏的鰻魚也比較多刺

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