到台南官田必吃鴨肉麵，原本是要找另一家隆田米糕，卻無意間發現的這家隆田鴨肉麵，這是一家官田區公所官網都推薦的台南美食呢，營業時間只有從一大早到中午一點半而已，這一帶周邊有川文山森林保育農場、西拉雅官田遊客中心、水雉生態園區以及葫蘆埤自然公園，很適合來官田一遊再來這裏嚐嚐煙燻鴨肉的美味
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隆田鴨肉麵｜餐廳環境
最早聽過官田這地名就是阿扁啦，阿扁老家就在官田區西庄
我們從西拉雅官田遊客中心出來後，正想找隆田米糕，但正好公休，所以誤打誤撞找到「隆田鴨肉麵店」
網路資料上有人寫到 “隆田美秀鴨肉店更名為隆田鴨肉店，並遷移至勝利路89號”。
會來隆田鴨肉麵店應該都是在地人吧
我們來的時間有點晚了，店裏已經準備打烊休息了，所以我們剛好趕上最後一攤
餐廳內部相當平實，和一般的小吃店沒什麼兩樣
這麼多的備料，可見得生意一定很好
隆田鴨肉麵｜菜單價目表
拿到這家「隆田鴨肉麵店」菜單，我們都愣了一下，沒有寫數量啊
有趣的是，原來是看完菜單想吃什麼直接手寫在便條紙上，再交給阿姨們就好
我們是2023年2月份去的，這價錢真的很便宜啊
隆田鴨肉麵｜心得評價
鴨肉麵
鴨肉麵
湯麵上擺了幾片切片的鴨肉，韭菜段，還有一匙肉燥
湯頭很香!! 還好沒有很甜( 不是台南的甜)，是屬於鹹中帶甜的這種，很像傳統的切仔麵
其實我們來的很匆忙，一入口才知道這裏都是煙燻鴨肉啊
但入口濃郁的煙燻香真的很棒，鴨肉緊實細緻，鮮甜可口，很好吃耶
切仔麵的油麵條
煙燻鴨肉盤
以55元的鴨肉盤來說，這樣的量滿很不錯了，單吃再夾個薑絲一起吃，濃郁的煙燻香真的很美味
鴨米血也很棒，口感偏軟嫩，沾上店家搭配的醬料，我們都很愛
鴨血
我們還點了鴨米血和很特別的車輪圈(原來是麵筋之類的產品啊)
鴨米血沾醬也是一絕!
苦瓜排骨湯
苦瓜排骨湯也很不錯
鴨肉飯
45元的鴨肉飯，上面幾乎快鋪滿鴨肉了，非常划算!
好吃的鴨肉，煙燻味搭配，鴨肉嫩而不柴
排骨酥麵
排骨酥麵的湯頭也很不錯，排骨酥也是一咬就骨肉分離了，意外的美味真的太棒了
阿姨們很親切 ，很熱心地介紹推薦餐點，上菜速度很快！！
CP值高，雞肉飯不錯，苦瓜排骨湯也好喝，南台灣的古早好口味!
隆田鴨肉麵｜店家資訊
- 電話：06-5793889
- 營業時間：6:00-13:30
- 地址：台南官田區隆田里勝利路89號
店家/景點資訊
- 店家名稱：隆田鴨肉麵
- 所在地址：臺灣台南市台南市官田區隆田里勝利路89號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:30-1330
- 店家電話：06-5793889
交通資訊
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